第127章 吵闹声(1/3)

    米贵他们在山上只是采摘五天山杏，他们采到接近四五十口袋山杏，他们把采到到山杏都堆放在场院落屋那边，在场院屋那边还是有宽阔的地方，在采摘山杏的季节前，宋老仓和拴柱子他们已经清理好堆放山杏的地方，盼根用那两匹马儿把采到的山杏驮到到那里。聚成大堆的山杏要进行发酵后，包裹着杏核外边的厚皮子才能脱落，这样去除杏核皮就容易。

    米贵看到成大堆的山杏有些眼晕，他都没有想到自己居然采这么多山杏，那堆山杏还向上冒着热气，成堆的杏儿要发酵三四天后，这就要经过去皮留核的挑选过程，采回来的山杏聚大堆时不宜天数过长，总是堆着的山杏皮子就要腐烂成泥，在挑选杏核时就出现了异味，杏核外皮的色彩变的发黑。米贵知道堆放山杏时要掌握分寸，当成堆的山杏发酵几天后，还要把成堆的山杏摊平，还要放置在平整的地带上晾晒，然后用马拉的碌碡碾压铺在地上的山杏，杏皮和杏核才能分离，在平整的场地上晒上几天后，杏皮子的水分蒸发后就变轻，然后用簸箕扇车进行挑选，挑选后的杏核再晒干后才能保存，把杏核装在口袋中，然后把装着杏核的口袋再放到空闲房屋。这几天的天气还是随了米贵的心愿，这几天在发酵和挑选杏核时，天空中并没有落下雨水，他们在挑选山杏核时就没有费工，他们把杏核口袋存放在场院屋的闲房屋后，米贵就算出干杏核有上千斤。收上来的杏核除自家砸杏瓣外，大部分都要换大米白面，自家够吃的杏瓣只用小三缸腿腌制保存。

    米贵才知道盼根已经到成年，他要比从前听话很多，他又懂得很多道理。米贵在采山杏的几天中，他盼根已经成为家中的主要劳力。前些年家中没有牲畜时，米贵只是和秀秀在山上采摘山杏，他们还要领着两个孩子，那些年阳坡山杏结的更厚实，他们那些年摘回家的山杏很少。盼根已经出头露面，他能把马套在碌碡上碾压山杏，他和秀秀花枝都要挑杏核，他们从上山到收起杏核前前后后十多天。在采摘山杏的季节中，栓柱子吴六子他们都回到自家采山杏，学堂已经停课，村里青壮劳力采山杏都往自家采摘，他们当天采摘到的山杏就算出当天的工钱，他们不会给别人家去打工。宋老仓家更忙碌，他不能撂下他家活计给米贵家干活。顾大哥顾大嫂上山去采山杏，他十多天中没有看到顾
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