第103章 满满的课程(3/4)
文无第一,武无第二。每个人都有自己的评判标准。蔡师傅照顾奶奶的胃口,所以做的更加的软烂入口,肥而不腻,配料的清爽,恰到好处的中和了肉质的肥腻。”
“这道菜,名字叫……”燕南南开始点评下一道菜。
每一道菜都能讲的头头是道,妙趣横生。
本来还用挑剔的目光看着燕南南的傅夫人,听着燕南南的讲述,眼神都慢慢的有了变化。
她似乎没想到,燕南南的知识储备,还挺高的。
原来,做好一个厨师,需要懂得这么多。
讲到后面,燕南南干脆讲了一个燕家记载的皇室典故,故事讲的跌宕起伏,惹得大家都在听故事,都没心思吃饭了。
甚至厨师蔡师傅,都忍不住出来偷听了。
可见燕南南讲故事的水平。
故事讲完了,傅老夫人这才说道:“哎呀,吃了这些菜这么多年,没想到还有这么多的典故。”
“术业有专攻。”燕南南一番奉承,反过来夸傅夫人:“我们燕氏菜谱也是传承了数百年,想要做好菜,就要了解祖宗们曾经的事迹。懂得他们的所思所想,才能理解他们做菜的意义。就像妈,考验我这道菜,何尝不是通过这道菜,了解我的品性?”
“做菜如做人。一道菜蕴含的精气神,就是一个人的品质折射。只有永远保持赤子之心,才能保证做菜的初衷,此生不变!”
“说的好!”傅先生越发的赞赏了。
此时完全不觉得自己儿子结婚过于匆忙了。
儿媳妇,内秀啊!
傅夫人被燕南南不着痕迹的吹捧了一下,顿时有些不好意思了。
想继续挑刺都挑不下去了。
傅老夫人这才笑眯眯的说道:“好了,故事听完了,该吃饭了,不然凉了,就辜负蔡师傅的好意了!”
“来来,吃饭吃饭。”
刚刚的尴尬气氛,一扫而空,好像从来都没有发生过一样。
傅家没有食不语的规矩,所以大家都是边吃边聊。
燕南南很少说话,但是问到她的时候,她能很快的接上话题。
商业的东西她不懂,但是家长里短的还是能加入一下的。
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>