第249章 教学(3/3)

做白菜猪肉馅饼。”毛若兰扬了扬下巴示意许清和跟过来。

    馅料是早上就准备好的，许清和并不知道要怎么调配，毛若兰也暂时不想告诉他。

    “我示范一次，你在旁边试着怎么做。”毛若兰将面团等分成十几份后拿其中的一份用面棍碾压成薄片，然后放入馅料。

    动作很是迅速，一眨眼就好了。

    许清和感觉都没有看清楚，脸颊腾地一下红了，“东家……我……”

    “没事，多看几遍就会了。”毛若兰刚才下意识地忘了放慢速度，忽地理解了棠溪。

    “看着哈。”这一次，毛若兰放慢了速度，许清和也终于看清楚了。

    可是眼睛是看明白了，实际操作起来却是很难。

    毛若兰瞧着许清和手里的馅饼陷入了沉思当中，“慢慢来，别着急。”

    “……”许清和也看着自己的馅饼，唇瓣绷紧了，“我再做几个。”实在不行，他去洗菜好了。

    “嗯。”毛若兰已经想好这几个馅饼回头留下来，自家人吃算了。

    许清和再次鼓起勇气，然而并没有什么用，做出来的馅饼总是奇奇怪怪，还会露馅的。

    “我去洗菜了。”许清和不想浪费食材，也不敢浪费时间，只好想着回家自己买面粉和馅料再慢慢练习。

    毛若兰看着七零八碎的馅饼强忍着笑意安慰他，“不急，第一次已经是不错了。”

    ——

    大厅外。

    公博文和陶志泽两人看着刚端上来的豆豉蒸排骨、干蒸以及猪肉丸的时候，眼睛都瞪大了。

    简直不敢相信，这三道菜只是其中的一部分。

    豆豉蒸排骨中的排骨油光粼粼，浓郁的香气扑鼻而来，直钻入心底，勾得肚子里的馋虫叫嚣不断。干蒸上面还沾着一地晶莹剔透的蒸馏水，愈发显出干蒸的饱/满欲滴，而且光是看着，干蒸似乎在说着，快来吃我呀。

    相对来说，猪肉丸就平庸了许多，圆圆滚滚的，冒着热气，可尽管如此，也还是吸引人的注意力。