第94章 成功(1/3)

    做吃食这事,肯定是钱凤萍更有经验。

    方铜也拿了一个尝了尝,确实只甜在外面的糖浆上,这糖炒栗子,应该不是这么做的。

    “要是用糖水煮栗子呢?”秦彦边品边开口:“反正还有栗子,不怕试,往外卖肯定要最好的。”

    钱凤萍听闻,点点头,这倒也是个办法。

    起锅烧水,钱凤萍放了糖,尝着味道差不多,先是倒了几碗糖水给孩子们,这才开始煮栗子。

    方南枝端着糖水,小心翼翼的出去,再回来时,碗已经空了。

    方铜扫了一眼就知道,是给二哥送去了,

    伯侄俩关系可瓷实了,他这个当爹的还没喝上一口呐。

    他心里哼哼,有点小嫉妒。

    “糖水分少了,下次婶婶多分一碗。”钱凤萍没察觉他的情绪,摸了摸方南枝的脑袋:“不过栗子等会儿就好了。”

    “婶婶,糖水很好喝,栗子肯定也很好吃。”

    方南枝呲着大牙乐。

    自从跟着爹入赘,她的小日子越过越好了,不仅能吃肉吃蛋糕,还能读书认字呐,连方家两个堂兄都比不过她。

    钱凤萍被她逗笑,等栗子出锅后,先给了方南枝。

    方南枝咀嚼着,眉头皱了皱:“有一点点甜味。”

    她竖起一根指头放在几人面前,一本正经的说着:“没有刚刚那么甜,不对,连刚刚的一半甜都没有!”

    “不可能啊。”方铜不信,吃了一个,这才嘀咕起来:“还真是,是不是糖放少了?”

    钱凤萍抿了口汤,摇头:“这可不少了,这外头的壳子都比里头入味,是不是得剥了壳试试?”

    几人商讨着,决定再改变一下做法。

    失败了几次,他们也逐渐熟练起来,尤其是钱凤萍,嘴里不断嘀咕,手里的活儿也没停下来。

    “用糖水煮味道要更好一些,不然就先把栗子都煮熟了,再去做糖水,等糖水都冒了泡,再把这些栗子放进去,直接熬干汁儿再炒。”

    几人听闻,皆是点头附和。

    一开始,他们打算直接剥壳去煮,可这样根本留不住,放了一会儿,栗子就变了颜色,不好看了。

    只能带着
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