第588章(1/2)

    不如来弄点吃的。

    “柿子饼?柿子饼不是在外头晒着吗?”肖茹歪着脑袋,眼睛都挣不开了还记得外头晒着的柿子,慢吞吞拖长了声音问:“姑娘,你有提醒赵六哥翻动柿子吗?”

    “外头是柿饼,有赵婶他们盯着。你就不用操心了。”江孜抬手捏了捏她肉嘟嘟的脸颊:“要不你去赵婶屋里睡会,我都怕你栽进火堆里了,去睡会,一会我做好了叫你。”

    肖茹使劲摇摇头,站起来抬手拍了拍脸蛋:“没事,我去洗把脸就好啦,姑娘你等我,我来给你帮忙。”

    这小丫头倔的很,江孜懒得劝她,去外头挑了七八个熟透的柿子,去了皮,果肉放在碗里捣得碎碎的,再加些糯米粉搅拌均匀成面团。

    “姑娘,这面团怎么是浅橙色呀?你等等我在做嘛,我都不知道你怎么做的,你是不是往白面里掺了柿子果肉?”肖茹一回来倒是精神极了,小嘴叭叭叭的问个没完,江孜低头揉着面团:“放的是糯米粉,跟南瓜饼做法一样。”

    “哦,那要红糖芝麻和花生做馅吗?”肖茹眨眨眼,凑在江孜面前:“原味的应该就挺好吃啦。”

    “嗯,简单一些,就不放馅料,吃个原味的柿子饼吧。”江孜点头,抬头看肖茹:“你来煎?”

    “好呀。”肖茹答应得飞快,立刻去拿了特地定做的平底锅,往里加了一层薄薄的猪油,江孜在她身旁将揉好的面团分成相同的小剂子,搓圆然后压扁成圆饼型,放进平底锅。

    “注意点火候,火太大容易焦掉。”江孜往炉膛看了眼,肖茹自信的摆摆手:“姑娘,你放心,虽然我的厨艺不怎么样,会做的菜式不多,但是烧火我可是专业,现在这个火候肯定是刚刚好的!”

    这丫头还挺自信,江孜也不说什么,将所有的剂子压成圆饼放在一旁,然后又去旁边的灶台帮忙做柿子果酱了。

    “姑娘,我煎好了,你先试试味?”也没安静多久,肖茹用筷子夹了一块柿子饼,献宝似的来到江孜面前,就像肖茹自己说的那样,她可是专业烧火的,火候掌握得极好,原本浅橙色的柿子饼被煎得金黄好看。

    即使还没尝,光从外表来看,这份柿子饼已经合格了一大半。

    江孜接过这块柿子饼,轻轻吹了吹,
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媪阮