第283章 好生养(5/6)
然也回家看看了。”韩世文将烤好的烤串拿着放到锡纸盘子里。
韩霜当即取过三串烤肉，迫不及待的吃了一口，一口下去，香浓的香味就瞬间在口里散发开来，尤为美味。
韩霜忍不住吃第二口，肉烤的恰到好处外焦里嫩，即使是外层裹着的一层肥肉也是异常可口。结合着瘦肉香味，瞬间就扩散开来。肉质不仅劲道，还带着点脆意，极为爽口。
她总算明白小冰为什么不遗余力的夸奖自己大哥的烤肉技术了，烤串主要吃的是肉香，而不是材料味，吃起来没有丝毫的油腻感，越嚼越香。
“太好吃了。”说话间韩霜已经开始吃第二串，现场除了雯雯雷打不动，面对再有诱惑的美味依旧吃的慢条斯理，其他人无不是兴致高昂，大口大口的吃着。
韩世文轻声一笑，拿过两包由锡纸裹着的花生米，分别摆在了烤架的两端和中间三个位置。
“还是第一次看到这样子烤花生米的。”众人的目光都被吸引了过来。
“里面什么调料都没加的，就这么烤吗？”顾兰尼手里拿着一串烤花蛤吃的正香。见状询问道疑惑的疑惑的道。
韩世文笑道“这只是初步的预热，烤到三分熟取出来调味，这样花生更容易入味。”
众人点了点头。
天下一种食材千百种吃法，只要做的好吃，至于过程都是厨师的事情，作为吃瓜群众，凑个热闹就好。
“有没有什么名字？”小冰好奇的道。
“闷香豆。适合平时做零嘴、下酒，方法很简单，就是预热三分熟，拌料后烤熟即可，至于味道就看对于火候的把握和调料的比例了，通常使用干辣椒、八角、小茴香、白芷和桂皮，盐根据个人口味而定。”
韩世文接过雯雯递过来的一串香菇放在了烤架上道“吃完这一款串就不能再吃了，吃撑了，晚上的饭就吃不下去了。”
雯雯抿了抿嘴，乖巧的点了点头，又有点小失落。
她感觉自己还能吃一点的。
“雯雯，晚上你舅舅要烧羊肉汤，做糖醋排骨、米粉肉还有百果糕，还有你喜欢吃的小竹笋，你现在吃的太饱，晚上可就吃不下了。”顾婷抚了抚她的额头安慰的道。
“那我不吃了
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