第四百六十一章 帝王心术,富商的韭菜宴!(5/6)
收割”,让他们主动将财富献上来,却是无妨的。
还做得天衣无缝,令人叹服。
此刻,老朱再不觉得一盘青菜标价一两银子过于离谱,反而认为这价定得未免太低!
这些富贾巨商,家财亿万,一盘青菜便是五两、十两银子,也不过九牛一毛,怎能不狠狠“宰上一刀”?
吃了几口后,老朱再度微震。
不得不说,这家酒楼的菜烧得很不错。
也算是勉强对得起它的价钱。
朱允熥在酒楼的经营上,显然下足了功夫。
他本人便是一个吃货,讲究食不厌精、脍不厌细,对饮食之道颇有心得。
大明新政推行,朝廷特设了两家专营酒楼的公司。
一家负责各地驿站及官府接待宴请,另一家则面向市井豪商,如这家金陵酒楼。
过去,驿站与官营酒肆多由地方官府自行打理,各自为政,弊端丛生。
地方官员常借机虚报开支,中饱私囊。
驿站的账目被肆意夸大,酒肆的收入更是源源不断流入私人口袋,侵蚀国库,败坏纲纪。
为革除积弊,朱允熥推行新政,整顿旧制。
颁旨将各地驿站与官营酒肆尽数重组,设立一家专司其事的公司,统一掌管。
此举不仅免去了地方财政的拨款负担,亦将驿站与酒肆的收益与地方官府彻底剥离。
同时,他严令所有官员迎来送往的接待,无论品级高低,皆须在朝廷官营公司辖下的驿站与酒楼内进行。
严禁私下觥筹交错、挥霍公帑。
如此一来,官员用餐皆依品级规制,井然有序,杜绝了借公款宴请之名大肆铺张的陋习。
与此同时,朱允熥另设一家酒楼公司,专为富商巨贾量身打造,旨在“割”他们的“韭菜”。
这家公司以奢华为主旨,处处彰显尊贵气象。
从富丽堂皇的雕梁画栋、精美的琉璃灯盏,到训练有素的店伙、考究的餐具,再到选料上乘的珍馐佳肴,无一不体现出极尽奢靡的用心。
朱允熥借鉴后世经营之道,对酒楼进行全方位的革新,辅以统一的管理章程与先进的员工激励机制,对比这个时代
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>