第8章 安居(2/6)

电力系统上班，她也是个吃货，关键李旭东做的菜她还总能提出意见改进，就这样李旭东做的饭在电力系统也些有名气。

    两口砂锅，一个在煨牛肉，一个在煨鸡，把鱼打鳞抽筋，去鳃破肚，抠去血线，再改上花刀，葱姜蒜拍碎抓出水分，再加点盐，给大鲤鱼做了个全身按摩 ，又给干紫苏塞了一点到鱼腹，再把肉皮轻轻刮干净，斩成小块，放在碟子里码好，掰几头大蒜，土豆切丝，泡在水里，又往水里加了点陈醋，一切准备工作就绪，又续上几根柴火，他也可以安心在家休息一下了。

    矮柜上新买的座钟指向了五点，土豆放进牛肉锅里，再煨上一阵就可以出锅了，药膳鸡已经香酥软烂，起锅烧油，开始煎五花肉，当然是先炸皮，在四面煎，面面金黄的时候盛出来，这时候油也出来不少，铲出些油脂，用个缸子接了，锅里放入冰糖，不断地翻炒，直到冰糖融化，大泡泡变成小泡泡，加小半碗水，再倒入五花肉翻炒，再煨上一阵，香喷喷的红烧肉就出锅了。

    浓烈的牛肉香，鸡汤香夹杂着红烧肉的香味再空气中弥漫，张叔带着三位主任回来了，一一打过招呼，李旭东又开始了红烧鱼，香味也吸引了众多下班人群，大家都和李旭东打招呼，想要成为座上客，可惜这个狠人愣是不开口请人进屋坐，大家也就没了一起喝酒的机会。

    菜全都做好，端上桌子，李旭东又出门请了龙太太，三位主任最大，叔侄二人和龙太太作陪，六个人，两瓶汾酒，龙太太喝了一小杯，张叔也喝了两小杯，这顿饭吃得宾客尽欢，席间数次共同举杯，庆祝新中国，庆祝国泰民安，也祝愿这对叔侄工作生活双双顺利。

    众人聊得高兴，尤其是朱副主任和马主任，更是把工作中的难点和工作中的思路向叔侄二人一一讲述，张叔新来乍到，工作上还需要两位主任的提点，而后世过来的李旭东同志也在他们的谈话中感觉受益良多，又敬过一轮酒，只有王主任感叹鸡毛蒜皮的杂事太多，牵扯的精力太大，夫妻打架，邻居拌嘴，丢了根针，都要找到军管会帮忙，偏偏四九城又是首善之地，南锣巷还算是地域的中心，直言都向早点转业，或者是直接回部队，不想再继续干了。

    李旭东接话道“我听人说过这么一句，一个女人是五百只鸭子，两个女人就是一千只鸭
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