第8章 安居(2/6)

电力系统上班,她也是个吃货,关键李旭东做的菜她还总能提出意见改进,就这样李旭东做的饭在电力系统也些有名气。

    两口砂锅,一个在煨牛肉,一个在煨鸡,把鱼打鳞抽筋,去鳃破肚,抠去血线,再改上花刀,葱姜蒜拍碎抓出水分,再加点盐,给大鲤鱼做了个全身按摩 ,又给干紫苏塞了一点到鱼腹,再把肉皮轻轻刮干净,斩成小块,放在碟子里码好,掰几头大蒜,土豆切丝,泡在水里,又往水里加了点陈醋,一切准备工作就绪,又续上几根柴火,他也可以安心在家休息一下了。

    矮柜上新买的座钟指向了五点,土豆放进牛肉锅里,再煨上一阵就可以出锅了,药膳鸡已经香酥软烂,起锅烧油,开始煎五花肉,当然是先炸皮,在四面煎,面面金黄的时候盛出来,这时候油也出来不少,铲出些油脂,用个缸子接了,锅里放入冰糖,不断地翻炒,直到冰糖融化,大泡泡变成小泡泡,加小半碗水,再倒入五花肉翻炒,再煨上一阵,香喷喷的红烧肉就出锅了。

    浓烈的牛肉香,鸡汤香夹杂着红烧肉的香味再空气中弥漫,张叔带着三位主任回来了,一一打过招呼,李旭东又开始了红烧鱼,香味也吸引了众多下班人群,大家都和李旭东打招呼,想要成为座上客,可惜这个狠人愣是不开口请人进屋坐,大家也就没了一起喝酒的机会。

    菜全都做好,端上桌子,李旭东又出门请了龙太太,三位主任最大,叔侄二人和龙太太作陪,六个人,两瓶汾酒,龙太太喝了一小杯,张叔也喝了两小杯,这顿饭吃得宾客尽欢,席间数次共同举杯,庆祝新中国,庆祝国泰民安,也祝愿这对叔侄工作生活双双顺利。

    众人聊得高兴,尤其是朱副主任和马主任,更是把工作中的难点和工作中的思路向叔侄二人一一讲述,张叔新来乍到,工作上还需要两位主任的提点,而后世过来的李旭东同志也在他们的谈话中感觉受益良多,又敬过一轮酒,只有王主任感叹鸡毛蒜皮的杂事太多,牵扯的精力太大,夫妻打架,邻居拌嘴,丢了根针,都要找到军管会帮忙,偏偏四九城又是首善之地,南锣巷还算是地域的中心,直言都向早点转业,或者是直接回部队,不想再继续干了。

    李旭东接话道“我听人说过这么一句,一个女人是五百只鸭子,两个女人就是一千只鸭
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