第220章 各有特色(1/3)
同时别忘了在处理肉类材料的同时，也需准备好另一种重要食材——泡发中的糯米。
将之前泡在水里的糯米拿出来，通过细网筛或布袋子耐心过滤掉多余水分。
下一步便是开始着手制作这顿美食的核心——美味的肉丸子了。
选择质地稍微粗糙一些的部分肉块来搓成一个个圆润饱满的小球体，并在每一个成型后的肉球外部包裹一层已经彻底滤干水分、表面略微有些粘手感觉的糯米。
准备好后，在竹制蒸笼底部铺设上一层干净的荷叶作为底层支撑材料，然后按照顺序小心地摆放那些看起来晶莹剔透又小巧精致的丸子们。
另一边，则要点燃灶台下面的炉火，着手制作另一道配菜——煎蛋饼。
待铁锅温度上升至适宜程度时，用小勺蘸取植物油沿着锅底边缘轻轻涂抹开来，使之形成非常薄但能够覆盖整个接触面的一层保护膜。
随后立即倒入适量打散且搅拌均匀的新鲜鸡蛋液，迅速旋转锅体使液体自然流动平铺开来，以便获得一块完整且厚度适中的圆形薄饼状食品。
趁着制作好的金黄诱人蛋饼还在慢慢散热之时，便可以开始准备烧一壶滚开的清水了。
与此同时，将前面经过精细调味及多次搅拌直至口感极佳的肉块取出适当大小，置于刚才摊平展开尚未冷却彻底的蛋饼中心地带；再细心将其从两侧向内对折，塑造成形如长方条一样的形态。
同样，也要将其放置于那已经装满了等待蒸煮的糯米裹肉丸之竹编容器当中。
通过这样的步骤重复交替放入不同种类的食物原料之后，最终能够在一个约计三十分钟的时间范围内顺利完成所有食物原料的烹调工作。
而就在等待着满屋子渐渐弥漫出令人垂涎欲滴香味的时间里，名叫小石头的孩子也在温暖的小床上醒来了。
见状，年轻的母亲赵春花温柔地抱起了自己的小孩儿来到了他们家院子里的空旷位置上，让他看看他们一家人共同照顾下日渐成长起来的小鸡群。
“好了宝贝儿，现在就让你来做决定吧，今天我们晚上的宴会上想要吃哪只可爱的鸡，你指给我看好不好？”
这位美丽贤惠的母亲对着自己还不太懂得世界
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