第8章 家宴(2/4)

的架子下面,把这些料包放进去一起炖半小时就好啦。”

    手下切着葱花,阮景想起自己小时候最爱吃妈妈做的醋溜白菜。

    上好的北方白菜切成大片,大火翻炒,片刻后沿着锅边淋下香醋。不用放很多糖,白菜本身就有甜味,稍加一点就能很好的激发它本身的味道。

    最后加上一点细细的葱花蒜末翻炒,就可以出锅了。

    如今阮景在厨艺方面虽还远不如李竹梅,但她无论是刀工还是烹饪的技巧,亦或是对火候的掌控,都算是同龄人中的佼佼者。

    而另一道西红柿炖牛腩和罗宋汤有些像,只不过不放娃娃菜或者包菜。阮景把胡萝卜土豆和洋葱分别切丁,放在一旁备用。

    接着从冰箱中取出几个西红柿,将顶部划开,把刚烧开的开水浇到上面。轻轻一扒,西红柿皮就掉下来了。

    烧开锅中的油,把洋葱放入炒软,紧接着把用高压锅压好的牛肉块放进去翻炒。另一只手拿起装满西红柿块的大碗把西红柿倒进去,只听“滋啦”一声,锅里冒起一股白烟。

    等炒出汁水,阮景继续在锅中倒入开水,开大火煮沸。过了半小时,再把胡萝卜和土豆放进去继续煮。

    西红柿炖牛腩要多炖一会,让土豆的淀粉融进汤汁中,才算好吃。调味也不用多放,只放些盐和胡椒粉就好。

    时间刚到四点半,阮景就完成了厨房里的工作。

    六个色香味俱佳的菜肴加上一锅颗粒饱满的东北大米饭,已经都摆在餐桌上。

    就在阮景拿出手机对着餐桌一顿猛拍的时候,从前院传来一个男声,“这也太香了,小景你做没做我爱吃的菜啊?”

    只见一只手从外掀起磁吸门帘,“快来接一下,这奶茶和小蛋糕先放到冰箱里冰着。”

    “看看,哪个你不爱吃?”阮景笑着接过李冬冬手里的奶茶,转身打开冰箱道,“还想吃什么?时间还早,本大厨现在接受点菜,过时不候啊。”

    “这一桌子菜,再来三个我估计也够吃。”李冬冬夸张的抽抽鼻子,“真是有其母必有其女,几年不见,你算是得到姑姑的真传了。”

    李竹梅也操纵轮椅转过身来,她慈爱的看着眼前的李冬冬,“小冬怎么几天不见感觉又瘦了,
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