第25章 清炒羊角椒(2/4)
础版的教学视频，照着做就可以吃到炒羊角椒了哦。哪里不明白也可以再问我，包学会的。”
几分钟过去，客人的状态变成了已读。
见半天没有回复，阮景估摸着这位客人可能是去做菜了。便不再管他，关掉光幕准备吃午饭。
李竹梅本打算切点葱花蒜末，把炒羊角椒回炉重造，却被阮景拦住。
她接过妈妈手里的盘子放在桌上，：“别费事了妈，我觉得这就挺好吃啦。”
说着立马拿起筷子，直接夹起一大块羊角椒放进嘴里。李竹梅炒菜掌握的火候极好，羊角椒即使被大火翻炒过，仍保留着脆生生的口感。
虽没有葱蒜调香，但这样却更凸显出了辣椒的自然纯真本味。一股热辣从口中升起，直冲阮景脑门。
北方蔬菜本身自带甜味，所以很适合生吃。炒熟吃的话，吃起来更是清脆可口。这羊角椒的味道被清淡的调料激发，更显浑然天成。
“嗯，鲜甜脆嫩，辣而不躁。只配这个我都能吃三碗大米饭！”阮景伸出两只大拇指，“还得是你啊，李女士！”
李竹梅被阮景逗笑，自己也夹起一块尝了一口。
确实还不错，阮景的表现也不是夸张。这清炒羊角椒居然吃起来也不错。
她将装着熘肝尖的盘子往她前面推推，“那尝尝妈这个菜的手艺退步没有？”
熘肝尖讲究的是大火快炒，而且要多放些油，这样既能让猪肝熟的快，又能保证猪肝的嫩滑。
一片片色泽红润的猪肝片被油脂包裹着，散发出诱人的香气。阮景夹起一片放入口中细细咀嚼，猪肝滑嫩细腻，咸鲜适中，酱油的香气和肝片的鲜美完全融合。
她小的时候总是贫血，当时妈妈经常做这道菜给她吃，可以说熘肝尖这道菜满满都是童年的回忆。
“嫩而不腥，李大厨果真是风采不减当年，和我小时候的味道一模一样！”她边吃边夸，恨不得把舌头一起吞了，吃得头都不抬。
阮景饭量不小，平时可以吃两碗饭。现在配上爱吃的熘肝尖，她愣是把锅里剩下的半碗也全部吃完了。
心满意足的吃完饭，阮景去菜园消食，顺道去后边的果林看了看。苹果已经收获过几次，即使在大棚里放
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