第11章 除夕夜(1/4)

    何雨柱在易中海走后，也锁上门带着雨水走出四合院，路上有积雪还有路面冰冻，这几天何雨柱并没有骑车，今天是腊月二十九，丰泽园最后一天上班，明天除夕放假一天，大年初一就要上班，做厨子就是这样，别人休息你得干活，每年越是过节就越是忙碌，忙碌的一天过去，何雨柱现在在丰泽园也是小有名气，16岁的上灶师傅，这几个月经过师父吴大海的调教手艺愈发精湛，现在除了点名让吴大海下厨的客人，其他的川菜都是何雨柱一手包办，而且何雨柱在做完菜后每天也看着家传的菜谱，对鲁菜和谭家菜也有不少心得，目前欠缺的也就是实际上手操作了，鲁菜还好说，平时偶尔也做几次，但谭家菜就没办法了，谭家菜讲究高汤熬制，擅长干货发制，想练手也没材料，只能在脑子里一遍遍反复推敲，虽然小时候跟着何大清做过几次，但因为材料精贵，何大清也不敢让何雨柱随意上手。

    忙完一天接上何雨水，跟师父道别，回到四合院已经八点多，刚热上菜没多久，只见许大茂掀开门帘进来，神神秘秘的对何雨柱说道：“傻柱，想知道秘密不，想知道叫几声好听的，茂爷就告诉你！”

    何雨柱楞了一下，随后站起来把带回来的饭菜端上桌，从柜子里拿出瓶酒给许大茂倒上一杯，自己也拿起杯子抿了一口，对着许大茂说道：“来吧茂爷，说说看又去哪听墙角了，跟柱爷好好说道说道。”

    许大茂端起酒杯喝了一口，又拿起筷子夹了一口菜吃完，对着何雨柱竖起大拇指说道：“不愧是丰泽园带回来的，果然好吃，傻柱今天早上我看见一大爷端着碗进了后院老太太家，我闲着没事干，就去门口听了嘴，发现他俩在算计你呢，还有今天贾张氏跟贾东旭说年后给他安排相亲，你说说就贾家今年都相过多少次亲了，就没一次成的。”

    何雨柱掏出香烟散给许大茂一根，自己也点上一根，吸了口烟说道：“老聋子跟易中海算计我，我早就知道，而且我爹就是他们算计走的，现在也就是杀人犯法，换解放前，早做了他们俩了，两个死绝户天天的算计别人给他们养老，大茂我们俩得注意点。”许大茂不屑道：“你才要注意点，我爹妈还在呢，真当我爹吃素的，能跟我爹掰掰腕子的也就你爹了，别看他们现在什么一二三大爷，在我爹面前也不好使。”

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