第11章 除夕夜(1/4)

    何雨柱在易中海走后,也锁上门带着雨水走出四合院,路上有积雪还有路面冰冻,这几天何雨柱并没有骑车,今天是腊月二十九,丰泽园最后一天上班,明天除夕放假一天,大年初一就要上班,做厨子就是这样,别人休息你得干活,每年越是过节就越是忙碌,忙碌的一天过去,何雨柱现在在丰泽园也是小有名气,16岁的上灶师傅,这几个月经过师父吴大海的调教手艺愈发精湛,现在除了点名让吴大海下厨的客人,其他的川菜都是何雨柱一手包办,而且何雨柱在做完菜后每天也看着家传的菜谱,对鲁菜和谭家菜也有不少心得,目前欠缺的也就是实际上手操作了,鲁菜还好说,平时偶尔也做几次,但谭家菜就没办法了,谭家菜讲究高汤熬制,擅长干货发制,想练手也没材料,只能在脑子里一遍遍反复推敲,虽然小时候跟着何大清做过几次,但因为材料精贵,何大清也不敢让何雨柱随意上手。

    忙完一天接上何雨水,跟师父道别,回到四合院已经八点多,刚热上菜没多久,只见许大茂掀开门帘进来,神神秘秘的对何雨柱说道:“傻柱,想知道秘密不,想知道叫几声好听的,茂爷就告诉你!”

    何雨柱楞了一下,随后站起来把带回来的饭菜端上桌,从柜子里拿出瓶酒给许大茂倒上一杯,自己也拿起杯子抿了一口,对着许大茂说道:“来吧茂爷,说说看又去哪听墙角了,跟柱爷好好说道说道。”

    许大茂端起酒杯喝了一口,又拿起筷子夹了一口菜吃完,对着何雨柱竖起大拇指说道:“不愧是丰泽园带回来的,果然好吃,傻柱今天早上我看见一大爷端着碗进了后院老太太家,我闲着没事干,就去门口听了嘴,发现他俩在算计你呢,还有今天贾张氏跟贾东旭说年后给他安排相亲,你说说就贾家今年都相过多少次亲了,就没一次成的。”

    何雨柱掏出香烟散给许大茂一根,自己也点上一根,吸了口烟说道:“老聋子跟易中海算计我,我早就知道,而且我爹就是他们算计走的,现在也就是杀人犯法,换解放前,早做了他们俩了,两个死绝户天天的算计别人给他们养老,大茂我们俩得注意点。”许大茂不屑道:“你才要注意点,我爹妈还在呢,真当我爹吃素的,能跟我爹掰掰腕子的也就你爹了,别看他们现在什么一二三大爷,在我爹面前也不好使。”

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