第55章(1/3)
早餐收摊，没休息多会儿，陈秀又开始准备午餐。
照例是两荤四素，介于昨天红烧肉的爆卖，陈秀今天准备的后红烧肉相比于昨天更多了一点。
倒是芹菜炒肉丝，虽然最后也卖完了，但卖的比较慢，她今天准备换个肉菜，毕竟顾客的口味是最重要的。
今天去买菜的时候，恰好看到有卖鸡的，陈秀买了三只，另一个肉菜她准备做土豆烧鸡。
陈秀把杀好的鸡洗净剁成块，放到锅中，放葱段姜块，加冷水，把鸡肉焯水后捞出。
等待鸡肉焯水的时候，陈秀把土豆也切成块，各种调料切好备用。
然后起锅烧油，油热后放老冰糖，翻炒出糖色，把焯好水的鸡肉倒入锅中，翻炒一会后，陈秀把各种调味放入锅中，继续翻炒一会，加水没过鸡肉，盖上锅盖炖煮十几分钟。
之后打开锅盖，陈秀再将切好的土豆倒入，小火继续焖煮，一直到收汁，起锅倒入大盆。
金黄的鸡块和土豆裹着焦糖色的汤汁堆在盆中，一股诱人心神的香味扑鼻而来，鲜香的气味让人的垂涎三尺，口水横流。此时食物色香达到巅峰，引诱人去品尝它的味道。
陈秀夹了一块土豆放进嘴中，土豆软糯入味，她又夹了一块鸡肉，一入口，就是一种鲜嫩的肉香携带着汁水迸溅在口腔中，爽滑可口。
陈秀点点头，手艺没有退步，还是让人欲罢不能的感觉，稳了。
快速的把剩下的菜炒好，装盆上车，一路骑向目的地。
照例在路上骑骑停停，断断续续的卖了不少，即使她今天有提前出门，到达目的地的时间居然也不比昨天早。
等着顾客今天倒是没有抱怨，远远的见到她的车来了，一窝蜂的涌过来，个个都想站在前面。
一个人扒拉着另一个人想更往前一步，卖惨道：“大哥，我昨天就没吃到红烧肉，想的晚上睡觉做梦都是它，你让我去前面吧。”
大哥不让，反而更往前挤，边挤边道：“这可不行，昨天它就在我面前卖完的，就差一点就吃到啊！今天我一定得吃到。”
他挤着往前，眼睛突然一亮，对着前面的一人说：“哎，我记得你昨天买到了，让我去前面吧，今天让我尝尝吧！”
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