第139章 红烧牛肉面(2/4)
想浪费这三碗鸡汤馄饨，你们吃吧。”
他可比不了白若茵。
一大早就吃红烧牛肉面。
这里的红烧牛肉面可不是指的方便面。
又或者是某些拉面馆里那几片薄得能透光的牛肉片儿。
那全都是真材实料。
挑选大块的，带筋的牛肉。
切成麻将块大小。
用葱姜蒜，桂皮八角干辣椒，放冰糖老抽，生抽，番茄，再佐以牛蹄筋，鸡蛋，一同在砂锅中小火慢炖。
掀开锅盖的时候。
那香味儿，不开玩笑，能飘出二里地去。
拿一大海碗，底部铺上筋道的过水面条。
再从砂锅里，盛出满满一勺软烂入味的肉和蹄筋盖在面上，现浇上味道浓稠的汤汁。
一口面，一口肉。
啧啧啧……
香得人能摔一跟头。
光闻味儿，顾衍就知道，这肯定是白若茵在西环路东头那家买的。
280一碗。
自打那个家伙开店。
从没降过价。
每天还限量供应牛肉。
卖完即止。
过时不候。
顾衍有幸吃过一碗。
好悬没把舌头咬下来，一起吞进去。
那味道，他这辈子都忘不了。
“别给我夹了，我这一碗馄饨都不一定能吃完，还有这么些包子……哎！你干嘛？”
顾衍这边正打算喝口鸡汤把包子顺下去。
白若茵二话不说，端过他那碗鸡汤馄饨，尝了一口，觉得不错。
把剩下的那碗牛肉面，端到顾衍面前说道：
“鸡汤馄饨我要了，这碗面给你，快吃吧。”
顾衍看了眼自己面前这碗牛肉面。
又看了看大丫和球球的碗里。
皱眉问道：“我这碗面肉怎么这么多啊！”
其实顾衍还是说保守了。
他但凡用筷子捅咕捅咕就知道，牛肉下面哪有面啊。
整整一碗，全是牛肉。
“你能和她们比吗？吃你的吧。”
白若茵抿
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