第四百二十六章 小猪盖被(3/4)
一惊!
幼稚!
栾红叶勾起嘴角,这回走路总算敢抬头了。
金银走到哪里都是硬通货,殷怀策直接拿银子租下了一个小院,然后又买了一大堆柴米粮油,关上门,两人可以直接在这里生活到冬天结束。
两天都没有好好吃饭,栾红叶二话不说就开始生火做饭。
这一顿饭主要是快,营养好消化,栾红叶就想到了“小猪盖被”。
起锅烧水,先把猪肉和排骨一起焯水,撇除血沫。
锅中重新添一点油,把肉先在锅中翻炒一下,加一点酱油,然后倒入葱姜蒜、八角、花椒、香叶等调料和香料炒香。
接着往锅里加入温水,小火慢炖。
趁着炖煮的时候,开始和面。
和面的时候加一点盐,这样面团有个底味,一会儿更好吃。
和好的面团醒一会儿,趁着醒面的时间,再准备蔬菜。
冬天的蔬菜本来就少,更何况这里是突厥,除了土豆就是萝卜,不过只是在和两样东西,就已经足够好吃。
土豆和萝卜都削皮切成大块,倒入锅中。
这时候把醒好的面团直接擀成一个厚厚的面饼,铺在锅里的菜上面,随后舀一勺锅中的汤,浇在面饼表层,之后小火再炖煮一刻钟。
一刻钟后,掀开锅盖,浓郁的香味扑鼻而来,让栾红叶和殷怀策两日来的沉寂的胃口一下子打开。
面饼浸满汤汁,柔软又筋道,鲜香可口。
锅中的肉酥软多汁,几乎已经脱骨。
土豆和萝卜也吸满了肉汁,味道堪称一绝。
栾红叶给自己撕下一块饼子,剩下的全都给了殷怀策。
随即,两人一人抱着一只大碗,吃的心满意足!
吃完殷怀策也不让栾红叶动手,他自己把厨房收拾妥当,随即两人点了一个火盆,进了屋子。
而此时,天色已经黑了下来。
身在异国他乡,为了安全,也为了更加温暖,两人没有商量,但都默契地决定睡一个屋子。
可是一个屋子只有一张床。
殷怀策看看床,看看栾红叶。
栾红叶看看桌子,看看椅子,就是不看
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