第84章 去你家叫做客,来我家叫回家(2/3)



    “师娘我来帮忙。”跟着出来的李富贵说着也走向厨房。

    孟玉霞连忙伸手阻拦,笑着说道:“小富贵儿你陪你老师他们回屋待着就行,这厨房油烟大,别把你衣服弄脏了,做饭的事儿我来就行。”

    “哎呀师娘没事的,我把外套脱了就行,我和您说啊,我手艺可好了。”李富贵脱了外套顺手搭在院子里的晾衣绳上。

    “哎呦,你这孩子怎么把衣服放这了,你拿着鱼先去厨房吧,我帮你把衣服放进屋里去。”孟玉霞把手里的鱼递给李富贵,拿起衣服就进了屋。

    李富贵拎着鱼走进了厨房,看着厨房里摆放整齐还算齐全的调料,一边想着做着什么菜一边收拾着鱼。

    孟玉霞放好衣服走了进来看着李富贵已经开始收拾着鱼,连忙拿过一个围裙帮着李富贵扎上,语气带着一丝责怪的说道:“你这孩子,怎么就动上手了,让我来就行。”

    “师娘,您就让我来吧,我厨艺真的还不错。”

    “那行,那我一会儿就尝尝你的手艺,我来给你打下手。”

    李富贵收拾好鱼,先把鱼放在案板上,仔细处理起来。他决定先做一道“红烧青鱼尾”。

    只见李富贵手起刀落,切下一大块鱼肉,将其切成大小均匀的鱼块。鱼块在盐、料酒中腌制片刻后,被放入热油锅里。

    随着“滋滋”的声响,鱼块渐渐变得金黄。李富贵熟练地翻炒着,加入葱姜蒜、八角等香料,再倒入酱油和冰糖熬制的酱汁,小火慢炖。那浓郁的香味,很快就在屋子里弥漫开来。

    一旁帮着烧火的孟玉霞吸了吸鼻子,笑着说道:“小富贵儿,没想到你做菜这么香啊,以后你媳妇儿可有福喽。”

    李富贵一边准备着炸鱼段,一边说道:“师娘,我娶媳妇儿还早呢,”

    “也是,你还要好几年才能娶媳妇儿呢。”孟玉霞点了点头,也是一时之间忘了李富贵的年龄。

    接下来李富贵一边和孟玉霞唠着嗑一边做着菜,一个多小时以后,八道全是用鱼做的菜就做好了,分别是红烧青鱼尾,脆炸青鱼段,水煮青鱼片,鱼头炖豆腐,糖醋松鼠鱼,酱焖鱼杂,辣炒鱼肉,清蒸鱼腹再加上一道鱼肉丸子汤,八菜一汤完活了。

    孟玉霞
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