第342章 粽子(2/3)
都贴了一圈，只剩下这一张‘六畜兴旺’也是笑了，“小的时候我们开玩笑，我有一个堂弟把六畜兴旺贴到了他们的房间门口，结果被揍了好几顿屁股！”
一听，天幕下的人也都笑了起来。
调皮的孩子哪里都有，所以容易被打屁股。
所以春条不能乱贴，比如六畜兴旺。
现在这一张六畜兴旺，朱清谷想了想，往后面去，贴在了鸡舍附近。
做完这些事情之后，真的就是一刻也不得闲，还要包粽子，按照时间，前两天就应该包了，但是他们还没回来，两个老人在家忙着打扫，哪有那个时间？
现在他们回来了，包个粽子就很快。
“每个地方的风俗习惯都不一样，有些地方过年吃饺子，有些地方过年吃年糕，吃糍粑，我们这里就是过年吃粽子，对于我们来说，粽子就是礼数，走亲戚的时候都要送粽子。”
将粽子叶煮过一遍，还要洗洗涮涮叶子，朱清谷和他们闲聊着也洗叶子。
就从粽子上朱清谷就说到了甜咸之争。
“南北差异，就像是有些人爱吃甜的有些人爱吃咸的，我们尊重口味就行了，偶尔也可以尝尝鲜。”朱清谷说到这里，想到了之前刷斗音看到的绝对异端，巧克力饺子！或者是草莓饺子！
“我们这里过年吃咸粽子主要是因为以前物资匮乏，没有什么油水可吃的，只有过年的时候才能够吃上一些肉，所以就在粽子里包肥一点肉，等粽子一炖个几个小时，那些肉就化作晶莹剔透的油膏和着有叶子清香的糯米一起吃……”
朱清谷以前也不爱吃肥肉，或许是年纪到了，渐渐的也体会到那种感觉了。
“不会觉得很腻，反而是觉得很甘美入味，加上两边的绿豆，那种绵密清新的口感可以解腻……过年送肉粽是礼数。”
朱清谷这么一说，说的天幕下的众人都饿了，巴不得现在也弄点粽子来尝尝。
“现在大家的物资充足了，也觉得肥肉有点腻，但是肥肉又是必不可少的润滑剂，所以会往中间夹鸡爪、或者是排骨，或者咸蛋黄，或者是多点菌类、红豆之类的，鸡爪和排骨全部煮得酥烂，就连骨头都能够一嚼就化，跟着那一层甘美混合成为馥郁的滋味……”
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