第52章 开工(1/3)

    等到孟昭从县里回来,还没坐下歇会,便赶去了淀粉作坊。

    刚到祠堂外面,就听到里面吵吵嚷嚷的。

    “里正,这是我家的两个水缸,我都给搬过来了。”

    “里正,这磨盘放这行么?”

    “里正,我家这推车前些日子刚改过,能装的很,你快看看。”

    看见孟昭进来,里正松了一口气,他只是按照孟昭列的单子,从村子里征集过来了一些器物,具体这些东西怎么摆放怎么用,他也是两眼一抹黑。

    刚才还吵吵闹闹的院子,看见孟昭进来,瞬间安静了许多。

    尤其是看着刚才还满脸头疼模样的里正,在她一来就变得有了主心骨一般,更是十分惊讶。

    孟昭先是绕着院子走了一圈,感受了下光线的位置。

    淀粉需要晒干,要是光线不好,容易粘在一起,而且晾晒时间也会延长,影响效率。

    幸好这祠堂的空地挺大,因着农村的院墙普遍偏矮,也不太影响光线,到时候可以做几个阶梯型的竹架,分层去晾晒,更省空间。

    然后便是里正征集来的用具,最显眼的是院子里的两个石磨还有三个石碾子。

    这石磨和石碾子用法差不多,各有优缺点。

    石碾子主要是靠碾滚的重力,把土豆压成渣,只要石碾够大,土豆切成大块也能碾碎,而且一次可以压很多,效率更高,缺点就是压出来的土豆不够细,出粉率低。

    石磨主要是靠两个磨盘摩擦把土豆磨成很细的面浆,出粉率很高,但缺点就是得把土豆切成小块,才能投到磨孔里,而且只能一点一点放,放多了就容易磨不动,效率比较低。

    不过孟昭这会也没得挑,只能有啥用啥。

    然后就是二三十个大水缸跟不知道多少个小些的罐子水桶,摆在一起,颇为壮观。

    这些东西都是从里正和几个族老家,还有参与淀粉制作的那些村民家里借过来的,没办法,前期有太多需要钱的地方,能省就省些。

    不过也都提前说明了,等到月末发工钱的时候,提供了器物的村民,会额外给一份使用费。

    看孟昭看的差不多了,里正便清了清嗓子,开口道:“青安媳妇,你要不过来跟
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