第三十章 绝美臭鳜鱼(2/4)

有一个时辰的时间,让大家抓紧,先做好的先走菜。

    张启这才猛地张开眼,振臂一呼:“可以了,时候到了,我们要争取第一个上菜!”

    大家吃了药,又小睡了一会,精神好了很多。

    “还有一个时辰呢?会不会太早了?况且第一个上菜风险太大,我估计今天尝菜的人嘴巴肯定很叼,如果做不好,我们失败的风险不就大了么?”

    阿珍的担心不是没有道理的,张启认可的点了点头,不过他觉得那些评委已经等了一天了。

    对于第一道菜肯定是期待很大,只要菜品不是特别都问题,基本上印象都会很好。

    他还是决定第一个上菜。

    “再说了,你们还不相信我的手艺么?我敢说他们如果吃了我这道菜,后面吃什么都没有味道。”

    不由分说,张启开始制作这道超级美食。

    经过仔细的处理之后,这两条鳜鱼的臭味没有那么明显了,反而散发出一种发酵的香气。

    配合各种辅料与张启的高超技艺,只需两刻钟,一道化腐朽为神奇的菜品出锅了。

    冒着热气鱼不断地勾引着众人的神经,在场的所有人都无法理解这道原本让大家感到恶心的菜,会激发出如此香味。

    “张大掌柜,我想尝尝这汤汁儿,可以不?”

    张启拿出一个勺子,从锅内挂了一些剩余的汤汁递给了李明。

    李明就像猪八戒吃人参果一样,一口把勺子包进了嘴里。

    “吧唧吧唧!”李明舔舌头的动作真像一只哈巴狗吃到了好吃的!

    其他人见状,不由分说拿起勺子,互相推搡的争抢着品尝锅中的残留汤汁。

    “妈耶,太神奇了!太神奇了!”

    “这到底是怎么做到的?张大掌柜,你是有什么神功么?”

    张启没有功夫给他们一一解释,现在最关键的是要喊人走菜。

    在高声大喊了几遍之后,传菜的小厮终于是来了。

    “上菜吧!我应该是第一个吧?”

    “你确定要上菜?”这小厮在门口也偷偷的听了一会了,他也想不通,这些人怕是昨晚拉肚子拉傻了,争先恐后的去吃这臭鱼。

    “我确
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媪阮