第174章 赵阮的汴京梦华录3(1/3)

    最受食客喜爱的应该是包子吧。

    店家也更是不断推陈出新,开发出了各种馅料的包子。

    如水晶包,笋肉包,酱鱼包,鹅鸭包,七宝包等几十种。

    这里更以周桥夜市里的梅加入家的鹅鸭鸡,兔肚肺煲和善鱼包闻名天下。

    还有麝香甘蔗,沈香,藕花红金银水蜜,桃子李,水晶梨,莲子等时令水果。

    假如不爱吃水果的话,还有各色干果,如梨干,核桃胶枣,芭蕉干,加庆子,樱桃尖,橄榄,龙岩等,应有尽有。

    卞梁人对美食的追求几乎达到了顶峰。

    还有便是,卞梁开明,大气的社会民生。

    谈到大宋时期的民风,孟元老用人情高义,何其阔烈大量,天下无双来形容。

    就是指情义的重要性,而在金钱上则为粗犷豪迈。

    身为外乡人,若在东京城受人欺负,必然会有人站出来。

    假如刚搬到东京城,周围的邻居,就会热情的出来打招呼,不仅会送上茶水点心已欢迎,也会主动询问你有什么需要,另外也会热情地指点你,提供各种生活资讯。

    除邻居外,也有专门的茶评,每天都会走遍街坊免费送茶,同时协助传递各种资讯。

    假如在街上遇上打斗斗殴事件,路人也不会躲着看热闹吃瓜,通常会有人上前劝阻。

    卞梁人的风度和谈吐都是一种侠义之风,但是这种侠义之风却有一定的原则,不是毫无根据的。

    无论从事什么职业,都要遵守相关的行规,街头乞讨的人也有相应的行规,一旦越轨就会受到很大的惩罚。

    例如做相扑的制香工作,都要头戴帽子,身为披肩。

    例如若从事当铺管事一职,则必须身穿黑色短袖单衣,腰要束脚带,不可佩戴顶帽。

    对于职业服装的要求,就是为了方便人们可以轻易的识别对方的身份。

    店里要备上干净明亮的餐具,而一般规模较大的酒楼则用上了高价的银餐具,一般都要收回来。

    每当进餐人员上门,不论衣着贵贱还是买多买少,酒店都是一视同仁,用银盛装。

    或许就是因为这种朴实大气的民风存在,让北宋更加懂得享受生活
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