第258章 巧遇何员外，今日何家人齐聚【仙境】(1/3)
孟迪所选的「砚台藏锋」，实则是一道以“黑松露红烧肉”为灵感精心研发的创意精品佳肴。
这道菜将方正的红烧肉巧妙地雕刻成砚台之形，松露碎粒则被精心布置成墨痕点点。
再配以荞麦面塑成的精致毛笔，待其充分吸收浓郁的酱汁后，方能在代替宣纸的可食用的米纸上挥斥方遒。
不止造型极具创意，还能以此玩乐，用自己亲笔绘制的米纸包裹肥瘦相间的红烧肉，一口一块简直美滋滋。
“太好吃了！这肉的味道太绝了，入口即化，回甘无穷啊~”
孟迪一块落肚，意犹未尽地舔唇回味，就连手指上沾染的酱汁也不放过，细细嗦了一番。
坐在对面的石云霆看上去就优雅得多。
他轻轻用面笔蘸取酱汁，在米纸上书写了几个字后，再夹起一块红烧肉送入口中……
那一刻，满足感瞬间涌上心头，美味到令他无以言表。
而「且将新火试新茶」的原型为“龙井虾仁”，茶叶炸成枯枝状，虾仁作新芽……
「窗含西岭千秋雪」则是以“雪笋腌笃鲜”为基础改良的菜品。
将火腿精心雕刻成窗棂的形状，春笋片则巧妙地模拟出远山的轮廓，汤面上撒上一层椰蓉，宛如皑皑白雪。
当食客打开“窗框”时，内侧隐藏着的三色鱼丸便如四季流转般展现出来……
最后一道「此时无声胜有声」，乃是素蟹粉拌脆响铃，将胡萝卜和南瓜仿制成蟹粉的形状，并巧妙地将其绘制成琵琶状，而脆响铃则如同琴弦一样排列其上……
“云霆兄，今日咱们可真是来对地方了，每一道菜都好吃得让人无法挑剔，我简直找不出半点瑕疵来……”
孟迪自诩是个美食鉴赏家，几乎探遍了周遭所有口碑好的食肆、酒楼，但对于其中菜品，他多少总能说道出一些不足之处来。
然而，像「江南·雅宴」这般每一道菜品都堪称神品的餐厅，他还真是大姑娘上花轿——头一回遇到呢！
石云霆亦是如此，他向来淡漠于俗，对口腹之欲并无过多的追寻。
不曾想今日面对这些如此合乎心意的菜式，他内心不禁悸动不已。
在他看来，这里
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