第255章 离开燕京前(3/4)

德主要是有一家总店在燕京前门,今年又在和平门开了一家分店。其中,总店都是老师傅,和平门分店的烤鸭师傅则是要差一些。”

    “那我们去前门总店吧。”

    其实,包宇更多是体验一下这个时代的特色。对于吃的方面,包宇在香江,山珍海味都品尝过了,已经算不上什么。

    。。。

    燕京前门大街30号。

    全聚德总店。

    一辆辆红旗轿车在门口外停下来。

    包宇和包家人,曹志明,卢凌往里面进去。

    全聚德这里并不知道包家人突然到这里吃午餐。

    在得知包家人过来,全聚德总经理和总厨都显得非常热情,除了安排单独的包房给包家人外,更是尽可能把最好的送过来。

    包宇坐在一张古香古色的圆桌旁边,看着桌面上那份菜单价格。

    上面显示。

    烤鸭一只8-10rb。

    烤鸭半只4-5rb。

    鸭骨汤大碗06rb。

    鸭骨汤中碗04rb。

    。。。

    还有其他零零散散的菜价都标记的很清楚。

    在包宇看来,这价钱当然不贵,对于国人,甚至燕京市民来说,这价钱可不便宜了,甚至有些家庭一个月的收入是买不了几只燕京烤鸭了,可想而知,现在吃一顿燕京烤鸭对于他们来说还是比较奢侈的。

    卢凌和卢家人不能说经常吃燕京烤鸭,逢年过节肯定是品尝过不少。

    而在香江,香江人吃的更多的,主要是粤菜为主的白切鸡和烧鹅。现在香江来说,烤鸭是有的,但是,应该不多的。

    全聚德的总经理亲自招呼服务员送上两只金黄色的烤鸭,并且在包家人面前表演厨师的刀工,把面前那两只烤鸭一刀一片地切好。

    从这位厨师的刀工厨艺上来说,还真的是不错。

    “这刀工是真不错。”包宇称赞道。

    其实,能够在包家人面前表演,那厨艺的水平不差。

    等到这一顿午餐开始,包宇发现,趁热吃的情况下,这燕京烤鸭还算是不错。但是,留给包家人和曹志明印象最深刻的,应该还是那位刀工很不错的厨师。
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