第116章 怎么实现油炸面的批量制作(3/3)

半小时定型。

    下面就是关键的一步啦——油炸面条!先在锅里烧上一锅热油,待油温升高至六成热时,把那些蒸好已经成型的面条轻轻放入锅中。只听见“噼里啪啦”一阵响,面条在热油的怀抱中欢快地翻滚跳跃着,渐渐地从白色变成诱人的金黄色。看准时机迅速捞起沥油,摆在盘子里备用。

    最后,只要把事先做好的美味调料浇淋在炸好的面条上面,一道令人垂涎欲滴的美食就算大功告成啦!无论是作为早餐还是晚餐,相信都会让人吃得心满意足、回味无穷呢!这次实验的比较成功,叶轻尘让手下纷纷在那里试这个面条的味道。全过程他们都是亲眼看着的,如今吃到这个面条,简直太好吃了,而且这个面条放在干粮袋里,一个月都不会坏,只是如今没有真空包装,出去就不能带很复杂的酱料了,冬天到是没问题,夏天塑酱料到是也能放一两天。那些烘干的蔬菜,完全不需要担心坏的问题,这以后夏天多种些菜,烘干了,到冬天都可以有菜吃了!

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