第4章 病急不能乱投医，但可以投资(2/6)

加热到摄氏零上284度才有毒性，话说回来，如果，体感温度上升到284度，我觉得探讨朱砂有没有毒还不如探讨一下，晚上吃点啥吧。”

    “哦，又学到了又学到了，我就说在张哥这能学到不少东西吧，明天我一定拉着阿鑫一起来。”小沫又高兴了

    “得得得，这也不早了，咱们还是研究研究晚上吃啥吧。”小强每天的日常就是吃，吃，吃

    “哦，对啊，走，张哥，强哥，我请客，你们挑地方。”小沫连忙举起手，生怕别人跟她抢

    “那哪行啊，你还上学呢，必须得是我们强哥请客啊。”我心里苦啊，要不是凑房费，也不能天天坑小强啊

    “行，行，行，我请就我请，等你房费凑齐，到时候换你啊。”

    老西京铜锅涮肉店，

    火锅里的炭火烧的嘎啦嘎啦作响，铜锅里的底汤已经沸腾，我拿起一盘羊肉一股脑的倒进锅里

    “你会不会吃火锅啊，老张？这吃火锅是有讲究的，特别是老西京铜锅。”

    “哦，你说，你说，你说你的，我们吃我们的。”

    “这肉，看着没，特别是手切羊肉啊，新不新鲜，你得把盘立起来，羊肉不能散，不能从盘里掉下来，知道为什么吗？”

    配合一下，配合一下。我用手捅了捅小沫

    “哦，强哥，为什么啊？”

    “嘿，那是因为，羊肉只有宰杀不到8个小时，羊肉既不出血水，也不变色，全靠着肉里面含的肌红蛋白的粘性沾在盘子上，怎么样？学问吧。”

    “对对对，强哥这知识都学杂了，”我用眼神，示意小沫赶紧夹羊肉

    “嘿，那是啊，我媳妇旗人，倒退一百年，格格！还有这蘸料也讲究，三勺辣椒油，三勺芝麻酱，一勺蒜末，一勺韭菜花嘿，肉呢？”等小强反应过来，锅里的肉早被我跟小沫夹的一干二净。

    “你那都是那些天天闲着的老西京的吃法，咱是劳动人民，吃饱就得，主要是你得趁着嫩吃，对吧，一段牛吹完，肉准老。”我冲着小沫眨眨眼道

    小沫又是一阵笑的喘不上气

    这时，小强的电话响了，“喂，颖姐啊，对，对，在一起呢，我叫他听电话。”

    我接过小强
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