第203章 炒田螺(2/4)
锅里的东西,惊讶了,“竟然是田螺?小姑,你怎么煮这么多田螺啊。”
程谷秋道“你姐捡回来的,说是这么做好吃。”
程盼看向帮忙烧火的程霜,“姐,这东西能吃?”
程霜点点头:“当然能吃,等会儿你尝尝就知道了。”
“好香啊,真的太香了。”魏辛夷嗅着空气中的香味,口水都快流下来了。
两个表妹也凑在锅边,闻着香味咽口水,冬云看向程霜星星眼,“表姐真厉害,田螺都能做的这么香。”
魏青琅从地里回来,进门闻到香味就知道在做什么,见厨房一群人也就没进去了。
他将院子里的灯笼点亮,拿了几根之前做香皂多的竹筒开始做竹签,吃田螺得用竹签挑出螺肉吃,这古代可没有牙签。
先用柴刀将竹筒给开,劈成细细的长条,然后拿到房间了将门一关,从空间里拿出锋利的小刀,一根根将竹签的一端给削尖。
没多久,一大锅田螺就做好了,白天帮着捡田螺的孩子们也来了,因为天黑都是家里大人陪着来的。
孩子一人手里拿一个碗,叽叽喳喳的挤进厨房里,被香味勾的恨不得直接往大铁锅里扑。
“排好队,排好队啊,一个个来不然都没有了。” 程霜出言维持秩序。
等孩子们排好队,程霜站在锅边给他们装,每个孩子装了大概一斤的样子。
孩子们端着碗,高兴的从厨房出来交给外面的家人,那些大人闻着喷香的田螺,迫不及待的想回家尝尝。
程霜出来,跟他们大概说了一下怎么吃,然后将魏青琅削的竹签给他们每家分了几根,那些人就带着孩子各自回家了。
程小麦是她娘陈氏陪着来的,还带了个篮子顺道来找程霜拿卤肉的香料包,村里两家人做卤肉的香料包都是她提供的,之前那些用完的,程霜也特意叮嘱他们晾干后直接烧掉。
程霜拿着陈氏的竹篮子进了房间,过了会儿再出来里面就装满了香料包了。
“陈婶,您拿好,最近生意怎么样,还忙的过来吗?”
“生意很好,村里来买卤肉去外面做吃食生意的也越来越多,我最近都没去摆摊了,那些卤鸡爪鸭脖什么的都直接卖给村里人
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>