第277章 新太白楼(4/4)

盘，客人取菜方便。

    椅子也是魏青琅设计的，靠背呈符合脊椎曲线的s型，扶手处暗藏可拉出的小几案 。

    看了一间雅间，四人便走到了二楼东侧露台。

    三楼也是雅间，四楼则是客房，供有需要的顾客休息的，内置装潢都大同小异，程霜也就懒得一层层的看了。

    露台这边也设置了八张散座，围着雕花石栏，在此处用餐，外面景色一览无遗。

    桌椅都为石桌石凳，不用担心的风吹日晒损坏问题。

    露台还有一条回廊连通东楼，可用于通行或者客人观景。

    三栋楼即使不仔细参观，粗略走一圈也花了半个时辰，西楼是以后用来专做火锅的，过几日开业暂时不开。

    它只有一二三楼是接待客人用餐的，四楼用来供一些文人雅士，或贵妇小姐举办宴会。

    仅有四间房，前面带一个大露台，远眺可见水街盛景。

    五楼则是住人的豪华间，同样有四间房，谢家和魏家各两间，用于他们平时居住，闲杂人等上不来。

    程霜和魏青琅住一间，另一间直接给了程盼，以后她要常来酒楼查账看账，需要一个房间和安静的环境。

    等西楼的从楼上下来，几人径直去了厨房。

    还未到就先闻到了浓郁的小龙虾香味，让人食欲大动。

    踏入厨房， 人还不少，以李大厨为首的八个大厨，以及一群帮工都在看程谷秋做菜。

    厨房宽敞明亮，中间是两个长方形岛台，四周按功能划分为帮工洗切区、大厨炒菜烹制区，面点区等不同区域。

    还有炒菜、炖菜、煲汤、蒸菜等不同功能的灶和炉子，可以满足不同菜品的烹饪需求。

    单是炒菜的灶有十个，一字排开，不是常见的灶台大铁锅，都是小灶台配置定制的小铁锅，可以颠勺炒菜。

    程谷秋这会儿正在灶台上炒着菜，忙的一头汗，旁边桌上放着已经做好的麻辣小龙虾和辣炒兔丁。