第75章 大厨林云(1/3)

    走出供销社,在没人的地方林云还是老办法,瞬间从空间又提出一桶黄鳝和甲鱼,朝军区家属院走去。

    回到家属院,他先去了一趟郑刚家,送了一点鱼获,被婶子一顿夸,夸得他都不好意思啦。

    从郑刚家回来发现干爸不在家,林云便去了厨房,他今天准备做几道特色菜来犒劳大家。

    第一道菜,林云决定烹制一道鲜美的鲫鱼汤。他首先小心翼翼地将新鲜的鲫鱼放在案板上,拿起一把锋利的小刀,熟练地剖开鱼腹,仔细地清理掉内脏和鱼鳞。接着,他又轻轻地刮去了鱼儿两侧的腮部,并细心地撕掉那层黑色的薄膜,以确保鱼肉没有任何腥味残留。

    完成这些步骤后,林云取来适量的盐,均匀地撒在鲫鱼身上,然后切下一些姜片、蒜瓣以及几段葱段,将它们一起放入碗中,轻轻搅拌几下,让调料充分渗透到鱼肉之中。随后,他便将腌制中的鲫鱼放置一旁,等待盐分与香料慢慢融合,使其入味。

    就在鲫鱼静静腌制的时候,林云并没有闲着。他开始着手准备第二道菜肴,他的第二道菜是腊肉炒黄鳝。

    林云厨房搜索着,很快便发现了一块大小适中、质地坚硬的木板和一枚尖锐细长的钉子。他走过去,弯腰拾起这两样东西,接下来他要大展身手。

    接着,林云来到水桶旁边,定睛一看,只见桶里的黄鳝正欢快地游动着。他迅速伸手入桶,精准地抓住其中一条最为粗壮的黄鳝。那黄鳝感受到被束缚,拼命挣扎扭动,但林云的手如同铁钳一般牢牢握住它,丝毫没有松动。

    随后,林云手臂猛地一挥,用尽全身力气将手中的黄鳝狠狠地甩向地面。只听“啪”的一声闷响,那黄鳝重重地撞击在地上,瞬间昏厥过去。看到黄鳝已经失去反抗能力,林云立刻拿起钉子,对准黄鳝的头部,毫不犹豫地用力一钉。随着一阵轻微的声响,钉子稳稳地穿透了黄鳝的头颅,将其固定在了木板之上。

    此时的林云眼神专注而犀利,他再次伸出右手,从腰间抽出一把锋利无比的小刀。只见他手持小刀,小心翼翼地沿着黄鳝的头部轻轻一划,黄鳝的皮肉开始逐渐分离。林云手法娴熟,动作流畅自然,仿佛一位经验老到的屠夫。不一会儿工夫,黄鳝头部的肉就被完整地剥离下来。

   
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