第16章 日常小事(1/4)

    齐娘子就喊了家里的长子帮忙把豆子抬到霍家去。

    霍长安连忙帮忙。

    霍家屋子里。

    霍小妹已经把鸡仔养到了后院,前院都干干净净的,没有鸡屎。

    秦九月刚把水果洗出来,准备做蜜饯,毕竟当初答应了小川要给他买吃食,还有小雪这个喜欢睡觉的崽子。

    “小川,帮娘烧火。”

    霍正川:“来了,娘。”

    他坐到灶后,烧火的动作熟稔。

    秦九月先把果子切好。

    她把从镇上买回来的盐块捏碎放到锅里,做了简单的提纯,目前市面上卖的都是粗盐,颜色不正,吃起来还有一点苦味,更别说加典了。

    她要是粗盐做蜜饯,保证味道十分难吃。

    盐提纯也不是很难的事,就是一斤粗盐提纯后,最多能有六两。

    三十几文一斤粗盐,可想而知多贵了。

    不过自己吃,怎么都不奢侈。

    盐刚提纯出来。

    霍母的声音从院子里响起。

    “麻烦你了长春,这核桃你拿回去吃。”霍母往他手里塞了几个野山核桃。

    齐明摆了摆手,可不敢接,他知道娘总是说霍姨母家的日子不好过,让他别向嘴。

    “姨母,我先走了,你留着吃。”

    齐明拔腿就跑了。

    霍母无可奈何,“长安,以后要是碰见大明,你就多帮帮他。”

    “他娘对我们多好。”

    “知道了娘。”霍长安点头,走进厨房,一眼就看见锅里的白净了不少的盐,“大嫂……你……你在做什么?”

    “粗盐太苦了,煮一煮,能把里面的杂质提取了。”

    “能更好吃,你可别出去说,就我们自家吃,也不卖,不触犯律法。”

    霍长安点头,“我不会说的。”

    他松了一口气,还以为大嫂有胆子卖精盐,那他们全家就只能地狱团聚了。

    “大嫂,豆子买回来了。”

    “成,一会儿吃了饭我教你们发酵酱油,要发酵至少半年以上,乱七八糟的事情多,还要麻烦你跟娘帮忙。”秦九月说这话,一边把果子腌制了。

 
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