第三百二十章 家的味道(1/3)
楚天虎笑道：“那成吧，你们就耐心等待。”
他挽起袖子，端起来二人收拾干净的鲫鱼，向厨房走去，突然又想起来什么，说道：“万年，你去超市买点酒来，待会儿咱们和小尘好好喝一盅！”
楚万年爽朗的一笑：“好嘞！爸，那我去了啊。”
“等等。”楚天虎又想起来什么，说道：“你别忘了买点别的熟食回来，还有一些可口的小菜什么的。”
楚万年应声说道：“好，我一块买回来。”
楚尘说道：“让我去吧。”
楚天虎急忙说道：“不用，你坐那儿歇息等着就行了。”
楚尘想给楚天虎打个下手：“天虎叔，有需要我帮忙的吗？”
楚天虎摆了摆手：“不用，你歇着吧。”
楚尘打趣道：“怎么着天虎叔，你怕我把你这做糟鱼的秘诀，给偷学了去啊？”
“哈哈……”楚天虎被逗乐了，故意打趣的说道：“那可不么，我就怕你偷学了，我可指望着这门手艺发财呢，以后把这门手艺传给万年，可不能被你偷学了去，到时候抢万年的饭碗吃，哈哈！……”
楚尘笑道：“叔，你传给万年还不如传给我呢，万年那双手是谈吉他的，可不是做厨子的手。”
二人在厨房说笑着，画面很是温馨。
楚天虎，瞅着十六年前失踪后生死不知的侄儿楚尘，如今长成了这么一个大小伙子，心里也是说不出的感慨和欣慰。
只见楚天虎手起刀落，麻利的运转手腕，在那些收拾干净的鲫鱼身上，一刀刀划出一条条刀花来。刀起刀落间，每一道切口都均匀而整齐，如同在鱼身上绘制神秘的纹路。这纹路不仅是为了美观，更是为了让调料能够更好地渗透其中，赋予鱼肉独特的风味。
然后，他把切好花刀的鱼，静静地躺在盘中，取来葱姜蒜，将葱切成段，姜切成片，蒜拍碎，把它们均匀地铺洒在鱼身上，再撒上一把盐，细细揉搓，让每一寸鱼肉都与调料亲密接触。
让调料的味道充分融入鱼肉之后，将鱼放置在漏盆里，静待片刻，除去多余的水分。
然后，楚天虎拿出早已准备好的糟料，那是由酒糟、香料等精心调配而成，散发着醇厚而独特的香
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