第157章 第一百五十七章:包饺子(1/3)

    第157章 第一百五十七章:包饺子

    同杨荞打了招呼之后,乐支和四皇子赶紧返回府上。

    这么多天以来乐支第一次这么早回来。糖糕不在,其他人也不会,于是乐支只好让四皇子陪着自己,二人在小厨房开始忙碌起来。

    “先和面!”乐支将面粉放在瓷盆里,然后磕了两个鸡蛋进去,撒了一丢丢咸盐后,开始倒入温水搅拌面絮。

    “放这么多东西呢?”四皇子好奇的看着乐支的举动问道。

    乐支笑笑点头道:“当然,放鸡蛋和咸盐是为了让面更好吃更劲道!”

    乐支将面揉成了一个胖乎乎的光滑面团,这才将盆子倒扣。

    随即开始准备馅料。

    “你刀工好,来帮我剁肉馅!”乐支使唤四皇子习惯了,张口就来。

    四皇子也乐的被他使唤,点头撸起袖子走了过去。乐支将洗干净的肉递给他道:“这猪肉馅,三分肥,七分瘦最好。切块剁成肉沫给我!”

    “好的夫人!”四皇子学着糖糕道口气,乐支笑的前仰后合。

    众人在外面听着夫妻二人谈笑风生,纷纷投去羡慕的眼神。

    乐支也没有闲着,将葱姜切成极细的茸后放在一旁,随即开始挑拣韭菜。

    这里的人将韭菜作为调味,一般很少这样大量的吃。

    乐支将韭菜上的泥土挑拣赶紧后,用清水冲洗了韭菜,这才甩了甩,将韭菜放在簸箕上控干水分。开始准备其他的。

    乐支挑选了四颗鸡蛋,清洗干净鸡蛋壳上的污秽打在碗里。瞬间金黄的蛋黄让人食欲大增。乐支加了一点温水进去。

    飞快的用筷子将蛋液打散之后。放在一边。起锅热油,当油温上升将蛋液沿着锅边倒下然后飞快

    用铲子翻炒着。炒成金黄色的鸡蛋碎,这才倒入大海碗之中。

    然后乐支将韭菜放在案板上,切成碎末,一起倒入了放鸡蛋的碗里,撒上葱姜,花椒面咸盐酱油,还有白糖之后。倒入一点生油。开始搅拌馅料。

    四皇子那边剁的叮当作响。抬头一看乐支这边翠绿金黄的颜色。瞬间食指大动。胳膊上的力气越发来劲。

    乐支倒入一点点香油之后,心想要是有虾米
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