第14章 竹笋炒肉(2/3)
，这么多竹笋你打算怎么处理呀？”
王清儿笑盈盈地回答：“阿奶，这竹笋的做法可多啦，可以直接炒着吃，也可以焯水后晒干保存，还可以用盐泡成咸笋，还可以炖汤呢，可鲜啦！”
“呀！这么多吃法啊？”周氏和王翠英惊讶得合不拢嘴，没想到这小小的竹笋竟然有如此多的花样。
王清儿开心地说：“嗯，要不晚上我就做竹笋，让你们尝尝鲜？”
周氏笑着说：“想吃就去做，不用问我们。”
王清儿又问：“阿奶，家里有腊肉吗？用腊肉烧竹笋，那味道可真是绝了。”
周氏宠溺地用手轻轻抚摸着她的头，说：“小馋猫，你让沐楠帮你拿吧，少放点，得留着慢慢吃。”
“好的，阿奶。”王清儿像一只欢快的小鸟，抓起一大把竹笋，兴高采烈地向井边奔去，打水清洗，又仔细地洗了一些菌子。
沐楠就在一旁的菜地里翻土，时不时悄悄地观察着媳妇，心中暗自思忖：自从她进了家门，家里人每天都如春花绽放般开心，连运气都仿佛被春风吹拂，变得格外好了不少。
昨天抓到那么多只兔子，那可是他打猎多年以来从未有过的辉煌战绩。
王清儿洗好菜后，宛如一只轻盈的蝴蝶，翩然端进厨房，娇声呼喊沐楠来帮她烧火。
她先舀了大半碗糙米清洗干净，然后倒入大锅里熬粥。
她的心里倒是渴望着能吃白米饭或是白米粥，然而，像沐家如今这般的境况，根本无法天天享受如此奢华的白米饭。
于是，她又削了几个红薯，将它们洗净后切成小段，放进锅里一起煮。
她实在不喜欢喝糙米粥，加点甜甜的红薯进去，口感或许会好些，大不了等下她自己多盛些红薯。
王清儿让沐楠帮她取来腊肉，腊肉只有二十几公分长了，她犹如捧着稀世珍宝，切下一小块后，又让沐楠将剩余的放回原处。
王清儿用温水轻柔地清洗着腊肉，然后将其切成薄如蝉翼的片状。
她又用刀背用力拍打竹笋，再将竹笋切成长条状。
腊肉下锅后翻炒，腊肉在锅中跳跃着熬出些许油来，她盛出一部分，留着待会炒菌菇和荠菜。
她
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