第16章 花生汤配油条，吃个东西都这么有戏(2/6)
中，花生被炖煮得软糯香甜，入口即化。每一颗花生都像是一个甜蜜的小炸弹，在舌尖上释放出醇厚的味道，细碎的花生末在汤中飘浮，为这道美食增添了丰富的口感层次。
罗辰先是凑上去深深吸了一口气，那模样就像饿了许久的人突然看到救命粮，然后他端起碗，也不顾烫，“咕咚”就是一大口，汤汁顺着嘴角流下来也不在意，边咽边喊：“哇塞，这花生汤就是天使在舌尖上跳舞的料啊！要是没了这等美食，人生就像没放盐的汤，寡淡无味啊！吃不到这样的美味，我感觉我都没力气呼吸啦，美食就是我的氧气！”
他又拿起油条，油条色泽金黄，泛着油光，咬下去发出“嘎吱嘎吱”的脆响。将油条泡入花生汤中，那酥脆的外皮瞬间变得软糯，吸饱了甜汤的油条变得更加美味，甜与脆的交织令人陶醉。
“这油条泡在花生汤里，简直是绝配，这就是我来泉州的意义啊，这花生汤简直是神之馈赠。”说完，还得意地翘起了二郎腿。
林瑶看着罗辰的样子，忍俊不禁：“你呀，吃个东西都这么有戏。”说着，她也开始品尝自己点的菜粿，外皮酥脆得掉渣，内馅的鲜香在口中散开。那菜粿的外皮炸得金黄酥脆，每一个褶子里都藏着油炸后的香气，内馅是由新鲜蔬菜和香料混合而成，吃起来既有蔬菜的清甜，又有香料的独特韵味。林瑶闭上眼睛，细细品味，仿佛回到了小时候在街边吃菜粿的快乐时光，那时候她总是缠着奶奶多买几个。
陈瑞这边，他仔细研究着菜单上的每一个选项，最终被咸粥和炣肉吸引。咸粥被盛在一个古朴的粗陶大碗里，腾腾热气中散发着诱人的鲜香。
咸粥是用精心熬制的高汤将米煮至八成熟，浓稠适中。里面的配料十分丰富，鲜嫩的虾仁像是隐藏在宝藏中的珍珠，每一颗都饱满 q 弹，咬下去能感受到虾肉的紧实与鲜甜。这些虾仁是当天从海边送来的，新鲜得仿佛还带着大海的气息。细碎的香菇吸饱了汤汁，变得嫩滑多汁，独特的菌香为咸粥增色不少。
香菇是本地山上采摘的，带着山林的清新。弹牙的瘦肉则是咸粥的灵魂之一，炖煮得恰到好处，既有肉的醇厚又不失嚼劲。瘦肉纹理分明，经过长时间炖煮，香料的味道已经深深渗入肉中。
陈瑞按照当地的吃
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