第33章 爆炒海蛏、红菇卤面、兴化焖豆腐和莆田荔枝肉(1/8)

    午餐品佳肴

    十二点,妈祖祭典圆满结束。

    此时,太阳高悬,祭典的热闹氛围还在空气中弥漫。

    罗辰,陈瑞,沈月三人的肚子也开始咕咕叫了起来,他们决定去寻找一家当地的餐馆,品尝午餐美食。

    罗辰他们在街边漫步,没走多远就发现了一家看起来颇具人气的餐馆。餐馆的招牌在阳光下闪烁着,门口摆放着几盆翠绿的植物,给人一种清新雅致的感觉。

    走进餐馆,里面布置得简洁大方,木质的桌椅摆放整齐,墙壁上挂着一些描绘当地风景的画作。三人找了个靠窗的位置坐下,服务员热情地递上菜单。

    罗辰(接过菜单,眼睛立刻亮了起来,兴奋地说道):“就来爆炒海蛏、红菇卤面、兴化焖豆腐和莆田荔枝肉吧,这些可都是湄洲岛的特色美味。”

    不一会儿,菜就陆续上桌了。

    爆炒海蛏盛在精美的盘子里,海蛏个个饱满肥美,壳微微张开,露出里面鲜嫩的蛏肉。

    蛏肉与葱姜蒜、辣椒等调料在锅中热烈翻炒后,散发着诱人的香气。

    罗辰率先夹起一只海蛏放入口中,轻轻一咬,鲜嫩的汁水瞬间在口中爆开,(他一边咀嚼一边含糊不清地赞叹,脸上满是满足的神情):“这爆炒海蛏太绝了,蛏子鲜得不得了,味道调得恰到好处,又辣又鲜,太下饭了!”

    罗辰那满足的表情仿佛在告诉全世界,这道菜是他的最爱,他的眼睛都快眯成一条缝了,脸上洋溢着幸福的笑容,对美食的热爱溢于言表。

    红菇卤面满满一大碗,面条粗细适中且富有嚼劲,浸润在浓郁的卤汁之中。

    卤汁呈现出诱人的暗红色,那是红菇独特的色泽赋予的。

    卤面里的配菜丰富多样,炒鸡蛋色泽金黄,花生粒香脆可口,贝柱、虾和香菇更是增添了鲜美的滋味。

    陈瑞用筷子挑起一撮面条,先仔细欣赏了一下面条上挂着的卤汁,然后送入口中,慢慢咀嚼后说道:“这红菇卤面真不错,面条劲道,卤汁浓郁鲜香,每一口都能吃到不同的食材,口感丰富极了。”

    兴化焖豆腐在砂锅里冒着热气,豆腐被焖煮得滑润爽口。它与虾仁、香菇、肉末、干贝等配料相互交融,各种食材的味
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