第233章 吃刺身(1/4)
“你不怕肠胃串稀吗？”我有些犹豫地说道。毕竟，海鲜刺身虽然美味，但如果不小心吃到不新鲜的，很容易闹肚子。
“哎呀，试试才知道好不好吃嘛。”逍棠一脸期待地看着我，眼神里满是跃跃欲试的兴奋，“说不定这里的刺身特别新鲜呢。”
“行，反正带你出来了，想吃啥就吃啥。”我无奈地笑了笑，说道，“不过你可别吃坏了肚子，到时候还得我照顾你。”
“放心吧，吃点应该总不会有啥问题的。”逍棠拍了拍我的肩膀，信心满满地说，“而且我今天心情好，我买单！”
“那可真是太好了。”我心中暗喜，既然师弟这么热情，总不能扫他的兴，“走，去试试！”
我们朝着那家刺身店走去，一路上，逍棠还在兴奋地讨论着各种刺身的吃法，而我则在心里盘算着，等会儿可得好好尝尝，毕竟，这可是师弟请客呢。
刺身是一种极具代表性的日式料理，它将新鲜的海鲜，如三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、北极贝等切成薄片，直接蘸着酱油和芥末食用。
这种独特的食用方式不仅保留了食材的原始风味，还能让人在品尝时感受到海鲜的鲜嫩与海洋的馈赠。
刺身的品质主要取决于海鲜的新鲜度，好的刺身口感鲜嫩，入口即化，仿佛在舌尖上轻轻融化，让人回味无穷。
除了海鲜刺身，还有牛肉刺身，不过牛肉刺身在日本相对比较少见，是一种比较高端的食材。
通常选用上等的和牛肉，经过精细的处理后切成薄片，其口感细腻、肉质鲜美，是刺身爱好者追求的极致美味。
在享用刺身时，通常会搭配一些装饰性的食材，如紫苏叶、柠檬片、萝卜丝等。这些食材不仅能够增加整道菜品的美观度，还能增添独特的风味。
紫苏叶的清香可以中和海鲜的腥味，柠檬片的酸味能够提升海鲜的鲜味，而萝卜丝的清爽口感则能平衡刺身的油腻感，让每一口都更加丰富多变。
此外，刺身的摆盘也是一门艺术，厨师会根据不同的食材和季节，精心设计出美观而富有创意的造型，让人品尝在之前就能感受到视觉上的享受。
店面虽不大，却透出一股难以言喻的雅致，仿佛是匠人精心雕琢的艺术品
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>
