第78章 招到一个财务总监(3/3)

他爹如此夸奖，整个人飘飘然的，还有些不可置信，像是长年行走在沙漠的人突然看到了绿洲，狂喜的同时多了一丝不真实感。

    不过感觉嘛，爽歪歪。

    ——

    “薇薇，这两天你都在忙什么呢，我来找你好几次都不在。”

    叶知薇正在准备晚上吃火锅的材料，方才铁匠铺把她定制的锅子送了过来，她特意做的鸳鸯锅，下面还自带了一个装煤炭的底座，做得比较大，适合五六个人吃。

    听到茯苓的话，神秘兮兮说道。

    “在搞大事。”

    “什么大事啊？”茯苓也不自觉压低声音，凑到身边小声问道。

    “等搞成了你就知道了，现在不好说。”

    “好吧，这个锅是搞什么的？长得好奇怪。”

    “这叫火锅，可以做不同口味的汤底，一边煮一边下菜吃。”

    “一会儿做好了你可以试试。”

    宋祈年说了，为了不暴露他们的计划，试吃火锅的行动先找几个信得过的人尝试，如果大家的评价都不错就可以定下来了。

    “茯苓，你能吃辣吗？”

    茯苓摇摇头，“不太能，我吃辣容易上脸，鼻涕眼泪直流。”

    那就做麻辣和骨汤两种锅底好了，其实还有菌菇，番茄，酸汤，冬阴功，寿司烧等多种锅底，不过暂时做不了这么多。

    麻辣和清汤是最经典的锅底，大多数人也能接受。

    新鲜的大骨焯水去腥，放入锅中，加入葱姜蒜，还有秘制调料慢慢熬煮，后期加入些黄豆芽，黄瓜，红枣等食材，直至熬成香浓的高汤。

    麻辣锅底也简单，将辣椒，八角，花椒，桂皮等香料放入锅中小火慢慢炒出香味，再加入她调制的四十多种香料磨合而成的香粉还有豆瓣酱一起翻炒，最后倒入清水小火煮上一刻钟便好。