第41章 大领导(2/4)
,这次何雨柱的脾气不再那么臭了。
领导夫人还是问了:“小师傅,你看还差什么吗,我派人去买。”
“不差了,就这挺好,而且您家的厨房,收拾得干净,这一看啊,就是您持家有方啊。”何雨柱边打量厨房边说道。
领导夫人笑了笑,这小伙还挺会说话的。
何雨柱就是吃了不会说话的亏,上辈子就是个哪里都看不惯,一张嘴得罪多少人。
老话说得好,京油子卫嘴子,保城的勾腿子,这就说明老京城就是爱侃。就现在你打车,老京城人能从你上车聊到下车。
何雨柱估摸着时间就开始了经典川菜的制作。进行了多少的遍的操作就不再赘述。
反正最后上桌的就是,麻婆豆腐,回锅肉,东坡肘子。
端上桌的时候,大领导已经在桌上了。对于何雨柱来说,能够再次让大领导夸赞是很美好的事情。
大领导看着何雨柱端菜忙进忙出的,和身边的人说了菜的名字。何雨柱也没有故意端错的想法。
大领导看着桌上的菜品,开始吃了,首先就夹起了回锅肉。
大领导这时候开口说话了:“你们看,这个回锅肉,他一定是灯盏窝的形状。只有这个形状代表了火候”
说完之后,大领导开始吃了。然后点了点头说了句:“这才是正宗的回锅肉的做法啊,多少年没有吃过这个味道了。想当年,我出川的时候,家里条件不好。但是我要走的时候,母亲还是让我吃饱了饭再走的。”
旁边的人则赶紧说道:“领导,您当年是真不容易,也正是您这样的人,才有了今天我们能坐在这吃这个回锅肉的缘故啊。”
大领导不知道想到了什么,沉默了一会。然后说道:“大家不要因为我,影响了情绪,继续吃啊。”
大领导看着这道麻婆豆腐,色泽红亮,豆腐嫩白如玉,上面点缀着牛肉末和葱花。用勺子舀起一块豆腐,还未入口,那麻辣鲜香的味道就扑鼻而来。
放入口中,豆腐滑嫩,轻轻一抿就化在舌尖,麻辣味瞬间在口腔中弥漫开来,麻得过瘾,辣得畅快,同时又有牛肉末的醇厚香味和豆瓣的咸香。
大领导连吃了几口,额头微微出汗,但眼中满是满足:
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