第20章 几年时光,院里众人(3/3)
的教育。他给妹妹买了新书包和文具,送她去学校。
何雨水在学校里努力学习,她很聪明,也很勤奋。
何雨水的学习成绩一直不错,她还结交了一些好朋友。她每天放学回家后,会和哥哥分享学校里的趣事。
何雨柱看着妹妹一天天长大,心里也感到很欣慰。他会在工作之余也会辅导妹妹的功课,鼓励她好好学习。
1955 年,何雨水已经上了几年学了,她变得更加懂事和独立。她知道哥哥工作辛苦,会主动帮哥哥做一些家务。何雨柱也为妹妹的成长感到欣慰。
在这几年间,何雨柱还学习了淮扬菜和其他菜系。
何雨柱对厨艺就有着浓厚的兴趣。他在食堂工作时,经常会观察其他厨师的操作,学习不同的烹饪技巧。
一次偶然的机会,他接触到了淮扬菜,被其精致的菜品和独特的口味所吸引。于是,他开始利用业余时间学习淮扬菜。
因为他本身有着川菜和后世的经验,再加上自己对于厨艺进阶的需求。
淮扬菜可是作为国宴的,因为作为国宴的要求是不能刺激辛辣,也能让客人吐骨头,这样不雅观。而且浓油赤酱的也不行,在外观上可能不好看,这就要求色香味俱全的淮扬菜上场了。
他会去书店买一些相关的烹饪书籍,自己在家里研究和尝试。
他已经掌握了一些淮扬菜的经典菜品的制作方法。他还会向一些有经验的厨师请教,不断改进自己的厨艺。除了淮扬菜,他还对其他菜系也产生了兴趣。他会尝试着将不同菜系的特点融合在一起,创造出一些新的菜品。