第三十六章：集镇，富甲一方(3/3)

的人，却是络绎不绝。

    这会后门外，摆起了长龙，场面很是壮观。

    有送猪肉的，有送蔬菜的，还有送水产的，最热闹的当属送活禽，鸡鸭鹅齐上阵，在笼子里扑腾乱叫，那味道自然也很……酸爽。

    娟儿看的眼睛都转不开了，她还从没见过这么多的好东西。

    鲍家庄尽管依山傍河，可是她家因为没有男丁撑家，就是连吃鱼都是奢想。

    至于鸡鸭鹅这些家禽，更是好些年头没吃上了。

    就算小时候爹爹在世时，眼看家里好不容易养大了的鸡鸭，那还得留着换钱，补贴家用呢，哪里舍得宰了吃。

    林羡鱼拉了娟儿也加入排队的行列，她别的不看，专盯着猪肉看。

    本身古代屠宰的猪肉，可不像现代超市里那样，一片一片切好了，排骨归排骨，瘦肉归瘦肉。

    像香满楼这样的大酒楼，一般都是整头猪的订购。

    不过会要求送猪肉的屠夫，把猪屠宰清理之后，再整条猪送过来。

    所以这会送进来的，除了整个猪身，以及猪头，猪肘子之外，还有着猪下水。

    比如猪大肠，猪肚，还有猪肺这些东西。

    当然了，古人认为猪肚子还是可以勉强烧了吃，至于猪肺也还凑合，唯独猪大肠是非丢不可，而且是人见人厌，谁也不想吃那装猪粪的东西。

    轮到那屠夫了，他讨好地对着正在清点材料的管事笑呵呵的道：“周管事，你看今儿的猪肉还满意不，瞧这肉膘，肥瘦均匀，好的不能再好了。”

    屠夫说着，还扬手在那刮得白净的猪肉上“啪啪”拍两下。

    周管事闻言，放下了手中账本，瞧了瞧那屠夫送来的猪肉，不置可否。