第二百五十九章 坐等算账(2/3)
是为了处理家里的那些肉。”
陈峰随口解释了两句。
听到油盐酱醋几个字,陈峰马上想到了一个词。
十三香。
一系列的香料搅拌在一起研磨成粉,能够变成烹饪食材必不可少的调味料,十三香。
五十年代末六十年代初,受物资短缺影响,烹饪食物的陈式非常简单。
酱油,醋,大酱成为少数几种能够为饭菜增添味道的调料。
至于其他调味料和香料,几乎难寻踪迹。
除了可以将这些香料研磨成十三香,还能用它们卤制卤菜。
凭着家传的狩猎本领,加上56半自动步枪,陈峰解决了家里吃肉的问题。
吃饱的问题解决了,陈峰也有了新的要求,如何吃好。
山中的兽肉普遍存在着味道腥臭,难以下咽等问题。
特别是野猪肉,熊瞎子肉,味道又腥又臭,如果不添加大量的调料,很难掩盖肉本身的腥臊味。
“如果你真想买这些东西,我可以帮你问问,不过估摸着希望不大,市里有可能找到。”
“反正咱们这嘎达,没几个人听过你说的这些香料。”
姜德华这么说倒也不是推脱,物资供应属于自上而下。
先满足城市居民的生活所需,剩余物资才会一层一层地往下发。
“我过几天打算去城里一趟,姜哥,你能不能给我开一封介绍信?”
“可以是可以,不过你是生产大队大队长,自己就能给自己开介绍信,何必让我们供销社出具介绍信呢?”
姜德华有些糊涂。
不明白陈峰为什么要兜这个大圈子。
离开常驻地不用开介绍信,一旦涉及坐车,吃饭,住店等问题,身上必然要有所属地的介绍信。
没有的话,不但要露宿街头,搞不好还会被联防队抓起来,当成流窜人员关押。
“我担心村大队开具的介绍信,到了城里未必管用,万一别人不相信村里的介绍信,不分青红皂白地把我扣下,那个时候,我可就叫天天不应,叫地地不灵了。”
陈峰说道。
相比于村里的介绍信,公社一级的介绍信更有可信度
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