第87章 毛蛋和实蛋(2/3)

，就像是夜空中最黯淡无光的那颗星，即便竭尽全力地闪烁也难以引起他人的关注。然而，正是这种不被重视的境遇，赋予了实蛋一种别样的魅力——它那独一无二的味道。

    那种味道绝非一般寻常食物可以相提并论的，它仿佛是一个神秘而独特的存在，散发着一种无法言喻的魅力。这味道之中，不仅包含了实蛋自身所经历过的种种风风雨雨，更蕴含着岁月悄然沉淀下来的无尽精华。

    当人们每一次将其放入口中慢慢咀嚼和品味时，就好似轻轻翻开了一本被时间尘埃掩盖许久的古老书籍。随着书页的翻动，那些隐藏在字里行间的故事与细腻情感也如同一幅幅生动的画卷般徐徐展开，一一呈现在眼前。

    尽管从外表上来看，实蛋显得朴实无华、毫不引人注目，但只需稍稍轻咬那么一小口，那股浓郁醇厚的滋味便会如火山喷发一般，在舌尖瞬间炸裂开来。这种美妙绝伦的感受犹如一阵清风拂过心灵深处，使人不由自主地沉醉于其中，任凭时光流转，也难以忘却这份独特的味觉盛宴。那是凝集岁月沧桑的味道，但这种蛋不太好遇到卖。

    李家有着着独特的鲜蛋制作方法，专门用于制作令人垂涎欲滴的实蛋。首先，精心挑选新鲜的鸡蛋，并将之与适量的碱水巧妙地融合在一起。然后，通过耐心细致的搅拌，让两者充分混合均匀，直至呈现出一种细腻而柔和的状态。接着，小心翼翼地将这混合好的蛋液缓缓倾入早已准备好的蛋壳之中。最后，把装满蛋液的蛋壳放入蒸笼里，用恰到好处的火候慢慢蒸熟。

    当这些实蛋被蒸熟之后，它们的外表看起来就像是普普通通的煮鸡蛋一般平凡无奇，但只要轻轻咬上一口，就能立刻感受到其中的大不同。实蛋的口感异常独特，具有超乎想象的弹性，每一次咀嚼都仿佛是在口中弹奏出一曲美妙绝伦的乐章，让人陶醉其中，难以忘怀。而且，这种实蛋无论是选择油煎着吃，还是放在火上烤制后品尝，都能够展现出别具一格的风情和滋味。

    将做好的实蛋剥皮切块儿与适量的盐、香气四溢的芝麻、微辣的辣椒以及孜然粒儿一起放入锅中进行翻炒，如此一来，所烹制出来的味道简直堪称人间一绝！不仅如此，后来市场上又出现了那种别有风味的火腿肠，如果把它也加入到炒制当中，那么这份美食的
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