第104章 野味（二）(2/4)

屋内，面前摆放着一大锅热气腾腾、香气四溢的炖鹿肉。那浓郁醇厚的汤汁，鲜嫩多汁的肉块，每一口都能让人感受到家的温馨与幸福，同时也领略到东北菜肴独特的魅力所在。

    要知道，唯有经历长时间的小火慢慢炖煮，方可让鹿肉当中的鲜美味道完完全全地释放出来。瞧啊！那温暖的火焰就像轻柔的舌头，一下又一下地轻轻舔舐着锅底，慢慢地将热量传递给锅中的鹿肉。随着时间的推移，鹿肉内部坚韧的纤维开始一点一点地变软，原本紧紧绷在一起的肉质也渐渐地松弛下来，变得越来越鲜嫩多汁了。

    就这样，在小火持续不断的加热下，鹿肉被烹制得恰到好处。鹿肉光滑细腻，色泽诱人。当人们用筷子夹起一小块放入口中时，好吃入味儿。肉丝还是比较粗的！有咬劲儿！

    李家娘子此时正站在厨房灶台前，有条不紊地忙碌着。锅里炖煮的鹿肉，阵阵浓郁的香气不断从锅中飘散出来。李家娘子将一个心里美萝卜放在菜板上，拿起菜刀，迅速而又细致地将其切成细丝。每一根萝卜丝都粗细均匀，宛如发丝一般纤细。

    切好萝卜丝后，李家娘子把它们放入一个精致的瓷碗中。接着，她又从橱柜里取出一小瓶白醋和一罐白糖，分别舀出适量倒入碗中。然后，她拿起筷子轻轻地搅拌起来，让糖醋充分融合，并均匀地包裹在每一根萝卜丝上。随着她的搅拌动作，一股酸甜可口的味道渐渐弥漫开来，钻进人的鼻腔，令人垂涎欲滴。

    想象一下，这道凉拌心里美萝卜端上桌时会是怎样一番诱人景象啊！晶莹剔透的萝卜丝泛着淡淡的粉色，上面挂着一层薄薄的糖醋汁，闪烁着诱人的光泽。夹起一筷放入口中，先是一阵清脆爽口的口感，紧接着便是糖醋的独特风味在舌尖上绽放开来。那酸酸甜甜的滋味瞬间刺激着味蕾，让人忍不住一口接一口，甚至不知不觉间就流下了口水呢！

    经过漫长的等待之后，鹿肉终于被炖得熟了、香气四溢，而一旁锅里煮着的大米饭也已熟透，散发出阵阵诱人的米香。这时，李家人纷纷聚拢到餐桌旁，每个人脸上都洋溢着期待和喜悦的神情。

    李师傅率先坐在主位上，他微笑着看着家人们，眼中满是慈爱。接着，李家的大儿子李良，两个姑娘丽娃婉和清婉依次坐下，李家娘子也坐下，一家
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