第9章 能不能吃?(2/4)
这就是他娘不喜欢用铁锅炒菜的原因,费油。
这口铁锅还是他爹买回来的呢,自从他爹出事了以后,他娘基本上已不再用这口铁锅。
而现在他姐这一筷子下去,够他娘放十顿的。
要不是娘说了他姐病刚好,又伤了脑子,不记得事了,家里的事由着他姐一点,他真的想出声阻止她一下。
算了,一顿饭而已,大不了下次放少一点,几顿就省回来了。
赵树清全然不知道赵树立的心理活动,她现在才发现一个问题。
家里没有什么调料,除了盐和酱油,醋,就没了。
将就着做吧,能吃就行了。
起锅烧油,油开放入一部分蕨菜,搅拌几下,放盐、酱油炒匀就可以盛出来了。
接着炒韭菜鸟蛋,不一会儿两个菜就做好了。
赵树清再将剩下的蕨菜拿来凉拌,又架起陶釜,放入一把韭菜,熬了一大锅汤。
这个是必须有的,要不然没有菜汤泡面饼,根本吃不下去。
饼子就不用再做了,李氏每一次烙饼都要做一大摞,为的就是方便。
刚做好,李氏就扛着锄头回来了。
这两天李氏都以她身上的伤没好利索为由,不让她跟着去地里忙活。
按原主的记忆,本来她家有五亩地,自从她爹出事以后,只剩她娘一个劳动力也忙活不过来。
有时她奶奶还会过来帮几把,但也只能勉强打理两亩,剩下的都给大伯家种。
每年春忙秋收,大伯家也会来帮忙,他们家有两个儿子,两个女儿,劳动力还是充足的。
赵树清看到李氏回到家了,赶忙把菜端上桌。
看到桌上一大碗韭菜炒鸟蛋,李氏大吃一惊。
赶忙回屋,看到篮子里的鸡蛋没有明显减少,才松了一口气。
这妮子,哪里来的蛋?
难不成是她奶送来的?
赵树立看到他娘回来了,赶忙邀功似的冲到她面前说道:
“娘,你看我和姐掏回来的鸟蛋,大不大?我还没见过这么大的鸟蛋呢?今晚上就炒这鸟蛋了。”
李氏看到这么大的鸟蛋也是惊诧不已。
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