第52章 糕点铺(1/3)

    孟清欢和宋瑾年先去看了第一处,这是一个大小适中的铺面,但因为离学校近,所以租金很贵,这也是孟清欢纠结的原因。

    “老板一个月要一百二的租金,不太合适。如果能买下来就好了,可惜人家不卖。我磨了好几天,把租金讲到90块钱一个月,但还是贵了点。”

    新开一个早餐铺,就需要更多人手了。孟清欢准备把这个包子铺经营成现代的模式,开设各种窗口,每个窗口卖不一样的东西。这样花样多些,不仅能吸引各种口味偏好的顾客,幸福值攒的也更快。

    到时候招的人手多起来了,她就可以选几个领班的,把各种早点的制作流程交给他们,自己就能腾出手开别的店铺了。

    只要是她教会的人,如果做了这种食物,给其他人吃了,一样会给她算幸福值。

    这还是她前两天请陈红萍和她丈夫吃饭的时候发现的。

    陈红萍觉得她手艺好,特意跟她学了怎么把红烧肉做好,结果她丈夫吃了,孟清欢这里一样有幸福值。

    也就是说,只要这早餐铺的早餐做法是她教的,就也能加幸福值!

    这可太棒了!

    她就可以腾出手开几个别的铺子了,除了早餐可以玩出许多花样,糕点也可以啊!

    宫廷菜里,糕点的占比可是很高的!

    至于糕点铺的位置,孟清欢更倾向于眼前这个两层独栋小楼。

    宋瑾年不知道孟清欢的想法,所有他有些疑惑:“这个两层楼也太大了,开早餐铺的话……这附近没有什么商铺啊!人流量也不大,会不会……”

    这个两层小商铺,正好在运城市政府的旁边。

    政府旁边嘛,环境自然是没得说,只不过人流量就没那么大了。

    孟清欢当然知道这个问题,但她要开的不是早餐铺,是糕点铺。她原本就是打算做偏贵价的精致糕点,无论是自己吃还是送人都倍有面子的那种。

    开在政府旁边,更容易被领导们发现,一旦在他们之间打开了销路,还愁没人买账吗?

    除去这个问题,还有一个原因,就是这个铺子是只卖不租的。

    能直接买下来的铺子,就不用每个月交房租了,从长远看,确实是个更划算的选择
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