第33章 山药泥拔丝丸子(2/3)

的香气，让人忍不住想咬上一口。

    团队成员们将面团分成小块，搓成丸子状。这时候，大家都变得格外认真，仿佛在制作一件精美的工艺品。每个丸子都被搓得圆溜溜的，光滑无比，就像一颗颗小巧的珍珠。

    下一步，他们在锅中倒入适量的油，将油烧热后，小心翼翼地将山药丸子放入锅中炸至金黄色。丸子在油锅中欢快地翻滚着，发出“滋滋”的声响，就像在演奏一首欢快的乐曲。炸好的山药丸子外酥里嫩，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

    最后，他们开始制作拔丝。在锅中加入适量的白糖和水，用小火慢慢熬制。这是一个需要耐心的过程，就像在等待一朵花慢慢绽放。糖液在锅中慢慢地翻滚着，颜色逐渐从白色变成了金黄色。当糖液变得浓稠，能够拉出丝来的时候，大家都兴奋地欢呼起来。

    然后，他们将炸好的山药丸子放入糖液中，迅速翻炒，让每个丸子都均匀地裹上糖液。这一幕就像一场华丽的舞蹈，山药丸子在糖液的包裹下，变得更加晶莹剔透，如同一件精美的艺术品。

    一道美味的山药泥拔丝丸子就完成了。这道菜品的外观金黄诱人，糖丝晶莹剔透，仿佛是用金子和丝线编织而成的梦幻之物。那一个个小小的丸子，就像一颗颗璀璨的明珠，散发着迷人的光芒。

    陈宇和他的团队对这道新菜品非常满意，他们迫不及待地想要让顾客们品尝到这份美味。于是，他们将山药泥拔丝丸子作为餐厅的特色菜推出。

    果然，山药泥拔丝丸子一经推出，就受到了顾客的热烈欢迎。一位顾客咬了一口丸子，糖丝瞬间拉长，他惊讶地张大了嘴巴：“哇，这是什么神仙美食啊！山药的软糯和糖丝的香甜完美结合，简直太好吃了！”旁边的顾客也纷纷点头称赞：“我从来没有吃过这么美味的丸子，陈宇老板真是太有创意了。”

    随着山药泥拔丝丸子的 popurity（受欢迎程度）不断提高，陈宇的餐厅也吸引了更多的顾客前来品尝。餐厅里热闹非凡，人们一边品尝着美食，一边欢声笑语，仿佛在庆祝一场盛大的节日。

    陈宇看着顾客们满足的表情，心中充满了成就感。他知道，这道美食的成功不仅仅是因为它的美味，更是因为他和他的团队不断创新的精神。他们用自己的智
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