第78章 馋了馋了(1/2)

    王强在片场已经连续忙碌了好长一段时间，每日都是盒饭果腹，那粗糙的饭菜让他对美味佳肴的思念愈发强烈起来。尤其是陈宇的拿手好菜，更是令他魂牵梦绕，已经有很长日子没有品尝到那熟悉又令人陶醉的味道了。

    这一天，王强在片场奔波劳累之后，肚子里的馋虫像是被彻底唤醒一般，闹腾个不停。他再也按捺不住内心对于美食的渴望，终于下定决心去找陈宇。

    当他见到陈宇时，脸上立刻洋溢出一种极度渴望的神情，仿佛一个嗷嗷待哺的孩子看到了母亲手中的食物。他快步走到陈宇面前，迫不及待地开口说道：“宇哥，我真的是好久都没吃到你亲手做的菜啦！哎呀呀，一想到那些色香味俱佳的菜肴，我的口水就止不住地流啊，简直快馋死我了！”

    陈宇看着王强那副垂涎欲滴的模样，不禁微微一笑，眼中闪过一丝宠溺之意。他轻轻拍了拍王强的肩膀，温和地回应道：“哈哈，瞧你这嘴馋的样子！行啊，既然你这么想吃，那就挑个合适的时间吧。不过呢，光咱俩吃多没意思，你去把李导演也一块儿请过来，大家热热闹闹地聚在一起，我好好给你们露一手，做一顿丰盛可口的大餐！”

    王强兴奋地点点头，赶紧去邀请李导演。李导演一听是陈宇要请客，也欣然应允。

    到了约定的日子，陈宇早早地就开始准备。他决定做一道系统给他的民国时期四川名菜——四上玻璃肚。

    首先，陈宇用碱水仔细地浸泡猪肚子，这一步是为了去除猪肚子的腥味，让其更加干净。浸泡一段时间后，他将猪肚子反复清洗，确保没有异味残留。接着，陈宇小心翼翼地将猪肚子切成均匀的薄片，每一片都薄如蝉翼。

    然后，他把切好的猪肚子片放入锅中煮沸，再迅速漂洗，这样可以让猪肚子更加爽脆。

    准备工作完成后，陈宇将精心调制的红油辣子、椒麻辣子、姜汁陈醋和蒜泥酱油等调味品一一摆放在桌上。

    当李导演和王强来到时，看到桌上摆放的各种调料和散发着独特香气的猪肚子，都充满了好奇。

    陈宇笑着介绍道：“这道菜叫四上玻璃肚，是民国时期的四川名菜。以猪肚子为主要原料，经过复杂的处理和调味后，可以蘸不同的调料食用，味道多样。”

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