第86章 杭州小笼包和小混沌(1/2)

    陈宇新开张的店面由于高级食材大礼包这一独特优势的加持，其生意可谓是蒸蒸日上、红红火火。每日店内人头攒动，食客们络绎不绝，大家对这里的美食赞不绝口。然而，尽管眼前的成功令人欣喜，但陈宇并未因此而自满，他那颗追求卓越的心仍在不停地跳动，脑海里时刻都在思索着怎样才能给顾客呈上更多超乎想象的美食盛宴，带来源源不断的惊喜体验。

    就在这样一个平凡又特别的日子里，陈宇像往常一样热情地招待着每一位光临的客人。偶然间，他与一位远道而来的杭州顾客攀谈起来。这位顾客兴致勃勃地向陈宇讲述起家乡杭州那些令人垂涎欲滴的特色小吃——小笼包和小馄饨。只见那位顾客眉飞色舞，手舞足蹈地描绘着：“那小笼包啊，简直就是人间至味！一个个小巧玲珑得如同精雕细琢的艺术品一般。薄薄的皮儿包裹着满满当当的馅料，轻轻咬上一口，鲜美的汤汁瞬间四溢而出，流淌在舌尖之上，那种滋味真是无法用言语来形容，只觉得满心都是幸福的味道。”说到这儿，顾客忍不住咽了咽口水，接着又道：“还有那小馄饨也毫不逊色呢！它的皮儿薄得就跟纸似的，几乎透明，透过面皮甚至能隐约看到里面粉嫩鲜嫩的肉馅。再加上精心调制的鲜美的汤料作为陪衬，吃进嘴里，那股美妙的口感和浓郁的香气让人久久难以忘怀……”听着顾客如此生动形象的描述，陈宇不禁被深深吸引住了，心中暗自思忖着一定要将这些美味引入自己的店中，让更多人品尝到这份来自杭州的独特风味。

    陈宇心中一动，决定将杭州小笼包和小馄饨加入到自己的菜单中。他立刻开始研究这两种美食的制作方法。

    对于杭州小笼包，陈宇选用上等的面粉，经过反复揉制，使得面团柔软有韧性。馅料则是选用新鲜的猪肉，加入适量的葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油等调料，搅拌均匀。包小笼包的时候，陈宇小心翼翼地将馅料放入面皮中，然后捏出漂亮的褶子。最后，将小笼包放入蒸笼中蒸熟，不一会儿，一笼笼热气腾腾的小笼包就出锅了。

    小馄饨的制作也不简单。陈宇选用优质的面粉制作馄饨皮，将其擀得薄如蝉翼。肉馅则是选用新鲜的猪肉，加入少许盐、生抽、料酒等调料，搅拌均匀。包馄饨的时候，陈宇手法娴熟，将肉馅快速地包入馄饨皮中。煮小
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