第九十九章 三轮车(2/3)

，金大川神色变得严肃起来：“牧子，你那道松鼠鱼最近在县城里头可是火得不行，好多食客都点名要吃这道菜。

    “我听说，有些饭店甚至开始模仿你的做法，但都做不出你那个味儿。我想啊，咱们能不能把这道菜推广到市里头去，让更多的人尝尝咱们的手艺。

    “你看，咱们县城就这么大点儿地方，客源有限。要是能把生意做到市里头去，那咱们的收入可就能翻好几番了。你觉得咋样？”

    金大川紧紧盯着李牧的反应。

    李牧心中不禁涌起一阵激动。

    他何尝不想把自家的招牌发扬光大，让更多的人品尝到这份来自山村的鲜美呢？但转念一想，这事可难了，怎么能是说推广就推广的呢？市里头的饭店，哪一家不是财大气粗，有自己的招牌菜？

    自家的松鼠鱼，虽然在县城里头火了一把，但要是真到了市里头，能不能站稳脚跟，还不好说呢。

    李牧皱了皱眉，说道：“金哥，你这想法是好，但市里头竞争大，咱们这手艺真的能站稳脚跟吗？”

    金大川一听，急了：“牧子，你咋这么没信心呢？咱这松鼠鱼，那可是独一份的手艺，县城里这么多饭店，哪一个能比得上？再说了，市里头的人，就不爱吃咱这山里的鲜味了？”

    李牧叹了口气：“金哥，我不是没信心，只是这市里头的饭店，哪一个不是背景深厚，咱们这小本生意，哪能与他们抗衡啊？”

    金大川拍了拍李牧的肩膀：“牧子，你看问题不能只看表面。市里头虽然竞争激烈，但咱们这松鼠鱼，那可是有真材实料的。只要咱们把味道做好了，不怕没人来吃。”

    “再说了，咱们也不需要跟那些大饭店硬碰硬，咱们可以走特色路线，专门吸引那些爱吃山野之味的食客。这样一来，咱们的市场不就打开了吗？”

    李牧听了，心里头稍微好受了一些，但还是有些犹豫：“金哥，你说的轻巧，但这特色路线，又岂是那么好走的？再说了，咱们也没那么多资金去宣传啊。”

    “这你就放心吧！周姐正要在市里开一个饭店，正好可以借她的东风，把咱们的松鼠鱼推广出去。周姐在市里人脉广，只要她肯帮忙，咱们这生意，肯定能红火起来。”

    老
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