第60章(1/2)

    绿豆要泡上一夜才能磨浆,苏暖看着煮驴肉的水开了,把柴火抽出来几根,让它慢慢炖着,自己这才处理鱼虾。

    沈言早熬好了一锅稀饭,还在灶里温着。

    苏暖不想天天吃这么寡淡的晚饭,挑了十几只个头大的青虾,熟练的去掉虾壳,又切了点葱姜蒜,把寡淡的稀饭熬成了一锅河鲜粥。

    要不是时间不够,苏暖还想用鲫鱼熬点浓汤,那样熬出来的粥才是美味。

    不过只放了些青虾,这粥的滋味就已经够鲜了。

    从前晚上只喝一碗饭的沈言,都忍不住喝了两碗。

    韩氏更是忍不住惊叹:“暖暖,这粥是怎么熬得,这么鲜!”

    韩氏也算是吃过好东西的了,但她还从未喝过这么鲜美的粥。

    苏暖含笑道:“这青虾是刚打上来的,所以用来熬粥最好。另外我之前还晒了些虾干,这次熬粥的时候,我还把虾干磨成了粉,加到了粥里。所以你们能吃出来鲜味。”

    “要是你们喜欢的话,明天我再做给你们吃。”

    她和沈言都还在长身体的年纪,多吃点青虾,还能帮他们两人补钙。韩氏就更不用说了,女人过了三十岁,更应该补钙。

    这也是她肯花钱找秋娘买鱼虾的一个原因,鱼肉可以做酥鱼,青虾留着自家吃。

    晚饭后,苏暖继续处理鱼虾。

    青虾和巴掌大的鲫鱼,都被她挑了出来,还特地找出了一个铜盆,用水养着,这样鱼虾能多活两日。

    剩下的草鱼和鲤鱼,处理干净后则放到卤汤里小火慢炖,等明天捞出来就是连骨刺都炖软的酥鱼。

    昨天晚上熬了一宿,但今天为了做芡肠,苏暖也只睡了两个时辰就起来了。

    天还没有亮,外面黑的伸手不见五指。

    苏暖摸索着点了油灯,为了不吵醒沈言,她尽可能轻手轻脚的去了厨房。

    但刚到厨房,沈言就跟着来了,身上穿的整整齐齐,直接坐在石磨旁边道:“我来帮你吧!”

    苏暖心里有点暖暖的,没有拒绝沈言的帮助,只是好奇的问道:“相公,你怎么知道我要早起?”

    沈言身上穿的整整齐齐,说明不是被她吵醒的,而是早就起来了。


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