第145 章 “霍庭洲,你飞起来了呢。”(1/4)
虽然是外卖,但也是相当的豪华,上门送餐的人有三个,其中一个还是厨师。
连锅都端来了,餐具,刀具,主菜,配菜,调味料等等把套房里的岛台全部摆满了。
原来是海南有名的椰子鸡火锅。
蒋予琛和梁晚意在岛台的同一边挨着坐下,两双眼睛同样好奇地盯着上门厨师的操作。
厨师娴熟地拿刀给青椰劈开了一个口,然后将椰子水倒入锅中,足足倒了三整个青椰。
倒完后,将青椰的壳劈开,挖出里面的果肉,放进锅中,再倒入一比一的饮用水。
等水开的功夫,厨师开始调制椰子鸡的蘸汁。
来的其余两人开始收拾掉椰子壳和垃圾,又把厨具,还有刀收好,再把几盘配菜放上来。
调好的蘸汁有一大碗,盛出两小碗,放在梁晚意和蒋予琛跟前,其余的就备用。
等水开后,厨师将事先切好的鸡肉倒入锅中。
一位小姐姐亲切地同他们介绍:“这是我们南城的特色,文昌鸡,鸡是我们早上现杀的,水开后煮二十分钟就能吃了,肉质鲜嫩爽滑,不腥不柴。”
小姐姐又特意了说了其中一盘配菜,“这是我们南城独有的野生菌菇,在市面上稀有且名贵,下在鸡汤里味道异常鲜美,但是记得,需要煮三十分钟后才可以吃哦,不然容易中毒。”
梁晚意和蒋予琛乖巧地点点头。
几人收拾完岛台后就走了。
锅内的椰子鸡飘出了香味,超能激发人的食欲,梁晚意馋劲儿瞬间上来了。
两人不约而同地拿起了筷子,夹了块鸡肉,然后蘸上料汁,塞进了嘴里。
梁晚意腮帮子圆鼓鼓地,笑眼弯弯,“确实好吃,鸡肉超嫩!这个蘸汁味道也很特别,我在京城从没吃到过这样的口味。”
是酸辣口的,里面有绿色的小柠檬,沙姜,小米辣,简直就是椰子鸡的灵魂蘸料。
蒋予琛也挺喜欢这口味,少年脸笑的异常开朗,“南城这边最有名的就是椰子鸡了,来这边不吃一顿怪可惜的,我这外卖点的不错吧?”
梁晚意点点头,“我还以为外卖是吃的盒饭呢,没想到能吃上椰子鸡。”
蒋予琛倒了杯解
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