第86章 面包窑(3/4)
6年,并不是2020年,所以还是要低调一点,没必要搞太特殊的东西。
“自己弄一个窑出来?你要烤什么啊?就算是窑鸡,也没必要用水泥和砖头盖吧?”
水泥和砖头都是要花钱的,而窑鸡只需要在田里,用泥土垒一个泥窑出来就可以窑鸡了。
“烤面包啊。”陈素问回答。
刚好家里有南瓜,也有一些面粉,面包窑也盖好可以使用了的,她就打算烤一些南瓜面包。
“妈,窑已经烧好了,是不是可以烤面包了?”
周存宗检查了一下面包窑,既没有漏风也没有其他的安全隐患,烧好的窑可以直接放东西进去烤了。
家里之前买过鸡也买过鸭吃了,前些天还去国营饭店吃过大餐,所以陈素问这次也没打算给他们烤肉吃。
她将已经松弛发酵好的面包胚拿过来,周青云给她做的一个大大的烤盘上,一条条面包胚松弛得好。
陈素问让儿子把面包胚送入面包窑烤着,面包窑的窑口用一块大大的金属“门板”挡着。
“我检查了一下,这个温度大概需要烤十五分钟,你记一下时间。”
陈素问对儿子说。
周存宗看了一下手腕上的手表,对他妈点头,“好,十五分钟后我就打开看看。”
当然除了南瓜面包之外,陈素问还做了南瓜饼干,也一并放进去烤。
还有红薯,以及切成一牙一牙的南瓜,也放进去烤。
难得烧一次窑,只是烤一些面包那不是浪费了吗?
干脆就烤一点东西。
叶玉莲看着母子俩的动作,一脸惊讶地看着他们,“素问啊,你还会做面包?”
“面包那种东西,不是国外的吗?听说是那种接待外国友人的大饭店,才会做的。”
面包这种东西,对这个年代的人来说还真是稀罕物,外面卖的挺贵的。
她没想到陈素问竟然会做。
“也不是很难啊,只要有窑,稍微试一试就可以做了。”
“虽然准备面包胚的时候,需要揉面把它拉出薄膜,需要松弛,但跟做馒头、包子之类的差别不算太大。”
“只不过是做起来有点麻烦而已,
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